r
Nosalty Logó

Barackos-csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Barackos-csokis muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 781 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3120 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 255 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    660.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.9 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    103.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 781 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50.4 g

Zsír

  • Összesen
    111.3 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    296 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2640.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    632 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    1110 mg
  • Nátrium
    498 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    483.5 g
  • Cukor
    236 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    415.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    480 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    698 micro
  • β-crypt
    250 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    661 micro
Összesen 3120 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    215 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 255 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Kimérjük a hozzávalókat, a barackot és a csokit feldaraboljuk, előmelegítjük a sütőt.
  2. A csoki és a barack kivételével mindent beleteszünk egy tálba, és robotgéppel alig pár perc alatt homogén anyaggá keverjük.
  3. Jöhet bele a csoki és a barack, de ezek már kézzel.
  4. A masszát muffinformába vagy kapszlikba adagoljuk, és 20-25 percig sütjük.
  5. Tehetünk félre a csokiból pár kockát, amit nem keverünk bele a masszába, és pici olajjal felhevítjük, majd ha megsültek a muffinok, az olvasztott csokit a tetejére csorgatjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 22587
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A csoki és a barack kombinációja már régóta foglalkoztatott, és a végeredményben nem csalódtam.:) Az alaprecept már szinte "ezer éves", és az egyik ok, amiért szeretem ezt a receptet, mert ebből az az igazi, tömény muffin készül, másrészt mert nem kell külön keverni a száraz és a nedves hozzávalókat, csak mindent egy tálba belemérni, kicsit összekeverni és lehet is adagolni.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...