Banános zabkeksz Szofia konyhájából

Name: Banános zabkeksz Szofia konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Banán; 3 ek Vaj; 2 db Tojás; 1 bögre Zabpehely; 10 dkg Kókuszreszelék lehet kókuszliszt is; 2 kávéskanál Fahéj; 40 g Aszalt gyümölcsök; 1 teáskanál Vaníliaaroma

Szofia

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db banán
3 ek vaj
2 db tojás
1 bögre zabpehely
10 dkg kókuszreszelék (lehet kókuszliszt is)
2 kávéskanál fahéj
40 g aszalt gyümölcsök
1 teáskanál vaníliaaroma

349

Kalória

7.1g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

23g

Zsír

50.1g

Víz

90.1g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

60g banán

34 kcal
8g vaj

60 kcal
22g tojás

28 kcal
20g zabpehely

76 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g aszalt gyümölcsök

19 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 349 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

300g banán

171 kcal
42g vaj

301 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zabpehely

379 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g aszalt gyümölcsök

96 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1745 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír

43g banán

25 kcal
6g vaj

43 kcal
15.8g tojás

20 kcal
14.3g zabpehely

54 kcal
14.3g kókuszreszelék

95 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.7g aszalt gyümölcsök

14 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
34 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 349 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
115.1 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1658.9 g
Cink
7 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
169 mg
Vas
10 mg
Magnézium
309 mg
Foszfor
888 mg
Nátrium
188 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
161.5 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
250.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
464 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
437 micro
α-karotin
71 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
768 micro

Összesen 1745 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
21% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A banánokat villával összenyomkodjuk, amíg csak pár darabka marad benne.
Az olvasztott vajat hozzá keverjük, majd beletörjük a két tojást.
A zabot, fahéjat, vaníliaaromát, aszalt gyümölcsöket hozzáadjuk, és összekeverjük.
Kókuszreszeléket addig adjuk hozzá, míg egy gyúrható masszát nem kapunk. Hogy a zab megpuhuljon, hagyhatjuk 10 percet puhulni.
Formázzunk kis golyókat, majd villával lapítsuk ki a tepsiben. 180 fokon előmelegített sütőben hagyjuk 10-15 percet, míg aranybarnák nem lesznek.