Pudingos gyümölcsös szelet Marától

Name: Pudingos gyümölcsös szelet Marától
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Margarin; 7 dl Tej; 4 csapott ek Cukor; 4 ek Sárgabaracklekvár; 25 dkg Erdei gyümölcs mix díszítéshez; 4 db Tojás; 18 dkg Cukor; 16 dkg Finomliszt; olvasztott 10 dkg Margarin; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 4 db Tojás; 18 dkg Cukor; 14 dkg Finomliszt; olvasztott 10 dkg Margarin

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg margarin
7 dl tej
4 csapott ek cukor
4 ek sárgabaracklekvár
25 dkg erdei gyümölcs mix (díszítéshez)

Sárga tészta

4 db tojás
18 dkg cukor
16 dkg finomliszt
10 dkg margarin

Barna tészta

2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
4 db tojás
18 dkg cukor
14 dkg finomliszt
10 dkg margarin

1071

Kalória

17.2g

Fehérje

136.9g

Szénhidrát

49.5g

Zsír

68.7g

Víz

240.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

78.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
17g margarin

120 kcal
117g tej

65 kcal
7g cukor

26 kcal
13g sárgabaracklekvár

37 kcal
42g erdei gyümölcs mix

17 kcal

Sárga tészta

37g tojás

46 kcal
30g cukor

116 kcal
27g finomliszt

97 kcal
17g margarin

120 kcal

Barna tészta

1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
37g tojás

46 kcal
30g cukor

116 kcal
23g finomliszt

85 kcal
17g margarin

120 kcal

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g margarin

717 kcal
700g tej

392 kcal
40g cukor

155 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal
250g erdei gyümölcs mix

103 kcal

Sárga tészta

220g tojás

277 kcal
180g cukor

697 kcal
160g finomliszt

582 kcal
100g margarin

717 kcal

Barna tészta

8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
220g tojás

277 kcal
180g cukor

697 kcal
140g finomliszt

510 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 6424 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Krémhez

3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
3.9g margarin

28 kcal
27.3g tej

15 kcal
1.6g cukor

6 kcal
3.1g sárgabaracklekvár

9 kcal
9.7g erdei gyümölcs mix

4 kcal

Sárga tészta

8.6g tojás

11 kcal
7g cukor

27 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
3.9g margarin

28 kcal

Barna tészta

0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
8.6g tojás

11 kcal
7g cukor

27 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal
3.9g margarin

28 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
49.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
610.5 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
136.9 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
513 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
487 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
103.2 g

Zsír

Összesen
297.1 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
82 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3663 g
Cink
8 mg
Szelén
228 mg
Kálcium
1101 mg
Vas
13 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
1191 mg
Nátrium
951 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
821.1 g
Cukor
468 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
412.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3077 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
281 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
1215 mg
Retinol - A vitamin:
2924 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1830 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2005 micro

Összesen 6424 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.6 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

Krémhez

A tojások fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és kemény habbá verjük. A tojások sárgáját egyenként hozzákeverjük, óvatosan, hogy a tészta ne törjön össze, utána hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és végül a langyos olvasztott margarint.
A barna tésztát ugyanígy készítjük, csak hozzáadjuk a kakaóport.
Sütőpapíros sütőlapra tesszük, és egyenként megsütjük.
Amikor kisültek a lapok, még melegen a sárga tésztát baracklekvárral megkenjük, és rátesszük a barna lapot.
A pudingot a szokásos módon felfőzzük, és amikor kicsit már kihűlt, hozzákeverjük a margarint.
A barna tészta tetejére rásimítjuk a maradék krémet, és tetszés szerinti gyümölccsel díszítjük.