Banános-csokis muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g banán28 kcal
-
12 kcal
-
42g tej23 kcal
-
67g finomliszt243 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
10g étcsokoládé55 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
13g tojásfehérje7 kcal
Összesen
479
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g banán171 kcal
-
71 kcal
-
250g tej140 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
60g étcsokoládé328 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
Összesen
2870
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
22.7g banán13 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
18.9g tej11 kcal
-
30.2g finomliszt110 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
4.5g étcsokoládé25 kcal
-
11.3g porcukor44 kcal
-
0.5g narancshéj0 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
6g tojásfehérje3 kcal
Összesen
216
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 917 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 316 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.8 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
479
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.7 g
Zsír
-
Összesen 41.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5501.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 171 mg
-
Kálcium 1316 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 1897 mg
-
Nátrium 1847 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 551.1 g
-
Cukor 214 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 303.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 376 micro
Összesen
2870
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 415.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
1 ek napraforgó olaj
-
2.5 dl tej
-
40 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 tk szódabikarbóna
-
6 dkg étcsokoládé
-
15 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
2 db tojásfehérje
Elkészítés
- A sütőt 180 fokosra előmelegítjük.
- A banánt villával szétnyomkodjuk és az étolajjal elkeverjük. Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat.
- A tejet, az egész tojásokat, a tojásfehérjéket és a banánpépet gépi habverővel összekeverjük.
- A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, a porcukorral és a sütőporral.
- Beleöntjük a tejes banánpépet és összekeverjük. (Nem kell sokáig keverni, mert a tészta nagyon nehéz lesz.)
- Végén beleforgatjuk az apró kockára vágott csokoládét.
- 16 muffinformába kanalazzuk és kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Langyosan a legfinomabb.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 409
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 115
- Össznézettség: 140669
- Feltöltés dátuma: 2009. február 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Újabb muffinvariáció banánra és csokira.