édes süti gyümölcskenyér

Banánkenyér mazsolás joghurttal

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Banánkenyér

25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
15 dkg nádcukor
12.5 dkg vaj
2 db tojás
3 közepes db banán (érett)
5 dkg csokoládéforgács (csoki chips)
3 ek kókuszreszelék

Mazsolás joghurt

2 dl joghurt
2 teáskanál méz
1 marék mazsola (ízlés szerint)

gyors
magyar

567

Kalória

Fehérje

79.8g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

87.4g

Víz

109.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

40.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

Banánkenyér

42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g nádcukor

95 kcal
21g vaj

149 kcal
18g tojás

23 kcal
75g banán

43 kcal
8g csokoládéforgács

46 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

Mazsolás joghurt

33g joghurt

20 kcal
2g méz

7 kcal
4g mazsola

11 kcal

Összesen 567 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

Banánkenyér

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g nádcukor

570 kcal
125g vaj

896 kcal
110g tojás

138 kcal
450g banán

256 kcal
50g csokoládéforgács

273 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal

Mazsolás joghurt

200g joghurt

122 kcal
14g méz

43 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 3396 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

Banánkenyér

17.9g finomliszt

65 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
10.8g nádcukor

41 kcal
9g vaj

64 kcal
7.9g tojás

10 kcal
32.3g banán

18 kcal
3.6g csokoládéforgács

20 kcal
1.3g kókuszreszelék

9 kcal

Mazsolás joghurt

14.3g joghurt

9 kcal
1g méz

3 kcal
1.6g mazsola

5 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
165 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
251 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
87.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 567 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
147.8 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
659 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3729.4 g
Cink
6 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
992 mg
Vas
12 mg
Magnézium
284 mg
Foszfor
1508 mg
Nátrium
792 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
479.1 g
Cukor
242 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
524.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1074 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
403 mg
Retinol - A vitamin:
1048 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
295 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
611 micro

Összesen 3396 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Banánkenyér

Kicsit megolvasztjuk a vajat, beleöntjük egy nagyobb tálba, majd a cukorral és a tojásokkal jó alaposan összekavarjuk.
A banánt villával összetörjük, és a tojásos-cukros masszához adjuk. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket is, végül óvatosan a csoki chipset is elvegyítjük benne.
Egy püspökkenyér formát kivajazunk, kilisztezünk, majd beleöntjük a tésztát. 180°C-ra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Langyosra hűtve nagyon szépen lehet szeletelni.

Mazsolás joghurt

A mazsolás joghurt hozzávalóit csak össze kell keverni, és már lehet is rákenni a sütire, vagy beletunkolni. Mellesleg az sem baj, ha a joghurt mosolyog... :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Tepsi mérete: 30.5x11

Olvastad már Katherine Applegate-től az Ivan, az egyetlen című könyvét? Nem? Pedig nagyon ajánlom. :) Ivan, a gorilla, nagyon szereti a banánt és az almát, de az igazi gyengéje a mazsolás joghurt. Sok étel eszembe jutott ehhez a könyvhöz, mégis a banánkenyér mellett döntöttem. Isteni illata van, és az ízéről még nem is beszéltem... Érett banánokat használtam hozzá, mert mindig maradnak olyan darabok, amelyek már annyira barnák, hogy senki nem akarja megenni, másrészt mert minél érettebb, annál egyszerűbb szétnyomkodni, és még édesebb is. Kicsit gazdagítottam kókuszreszelékkel és csokidarabokkal. Hmmm!