édes süti gyümölcskenyér

Angol gyümölcskenyér timu konyhájából

timu

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g vaj
250 g finomliszt
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 ek rum
2 teáskanál sütőpor
1.5 dl tej
3 dkg kandírozott ananász (vagy bármilyen más gyümölcs ízlés szerint)
5 dkg étcsokoládé (ízlés szerint)
5 dkg dió

798

Kalória

13.4g

Fehérje

92.4g

Szénhidrát

41.1g

Zsír

35.5g

Víz

158.2g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

41.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

31g vaj

224 kcal
63g finomliszt

228 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
4g rum

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
38g tej

21 kcal
8g kandírozott ananász

24 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 798 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

125g vaj

896 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
16g rum

37 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g tej

84 kcal
30g kandírozott ananász

97 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3188 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

14g vaj

101 kcal
28.1g finomliszt

102 kcal
11.2g cukor

43 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
12.3g tojás

16 kcal
1.8g rum

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
16.8g tej

9 kcal
3.4g kandírozott ananász

11 kcal
5.6g étcsokoládé

31 kcal
5.6g dió

37 kcal

Összesen 358 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
41.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.4 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
94 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.4 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 798 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
164.3 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
633 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1785.8 g
Cink
6 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
376 mg
Vas
10 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
770 mg
Nátrium
275 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
369.8 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
141.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1012 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
994 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 3188 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 358 kcal

Elkészítés

Az őzgerinc formánkat kivajazzuk és félretesszük.
A gyümölcsök és magvak kivételével minden hozzávalót összekeverünk.
Vágjunk durvára kb. 5 dkg diót és 5 dkg étcsokit, majd a kandírozott gyümölccsel együtt adjuk a masszához.
Az így kapott tésztánkat öntsük a kivajazott formába, szórjuk meg a tetejét még kevés dióval, és előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, akkor szépen kijön a formából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Az egyik legsokoldalúbb sütemény, mert ha van egy jó alapreceptünk, utána bármivel turbózhatjuk. Ez az én változatom. Egy bögre tejjel vagy kakaóval reggelire a legjobb.:) Elkészítése nagyon egyszerű, és napok múlva is finom puha marad, így már az ünnepek előtt néhány nappal is nyugodtan elkészíthetjük.