Baconös-zöldséges pizza

Name: Baconös-zöldséges pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 dl Víz; 0 teáskanál Méz; extra szűz 0 ek Olívaolaj; 1 dkg Friss élesztő; 1 kávéskanál Só; 0 tk Sikér; extra szűz 2 ek Olívaolaj; 5 szelet Bacon; 1 közepes db Lilahagyma; 1 közepes db Újhagyma; 1 nagy db Paradicsom; 10 dkg Fekete olajbogyó; 10 dkg Mozzarella

Évi néni

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 dl víz
0.5 teáskanál méz
0.5 ek olívaolaj
1 dkg friss élesztő
1 kávéskanál só
0.5 tk sikér

A nyújtáshoz és tepsi előkészítéséhez

2 ek olívaolaj

A feltéthez

5 szelet bacon
1 közepes db lilahagyma
1 közepes db újhagyma
1 nagy db paradicsom
10 dkg fekete olajbogyó
10 dkg mozzarella

gyors
magyar

488

Kalória

16.7g

Fehérje

55.7g

Szénhidrát

22g

Zsír

150g

Víz

33.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
25g víz

0 kcal
1g méz

3 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
1g só

0 kcal
1g sikér

2 kcal

A nyújtáshoz és tepsi előkészítéséhez

4g olívaolaj

35 kcal

A feltéthez

21g bacon

84 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
23g újhagyma

4 kcal
45g paradicsom

8 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
25g mozzarella

75 kcal

Összesen 488 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g víz

0 kcal
4g méz

11 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
4g só

0 kcal
3g sikér

9 kcal

A nyújtáshoz és tepsi előkészítéséhez

16g olívaolaj

141 kcal

A feltéthez

85g bacon

334 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
92g újhagyma

18 kcal
180g paradicsom

32 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
100g mozzarella

299 kcal

Összesen 1949 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

24.1g finomliszt

88 kcal
9.6g víz

0 kcal
0.3g méz

1 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
1g friss élesztő

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0.2g sikér

1 kcal

A nyújtáshoz és tepsi előkészítéséhez

1.5g olívaolaj

14 kcal

A feltéthez

8.2g bacon

32 kcal
8.7g lilahagyma

3 kcal
8.9g újhagyma

2 kcal
17.4g paradicsom

3 kcal
9.6g fekete olajbogyó

11 kcal
9.6g mozzarella

29 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1335.4 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
181 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
861 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
150 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
349 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1158 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 488 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
66.7 g

Zsír

Összesen
87.8 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5341.5 g
Cink
8 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
722 mg
Vas
12 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
896 mg
Nátrium
3444 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
223 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
599.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
1394 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
1407 micro

Összesen 1949 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
447 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztátmegkelesztjük, olajos kézzel kihúzogatjuk, hogy lefedje a pizzasütő korongot,felszínét megkenjük olívaolajjal. (32 cm-es pizza lesz belőle.)
Minden alapanyagot felszeletelünk, és tetszés szerint a tésztára teszünk. Zöldfűszerekkel is díszíthetjük.
220 fokos sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.