tapas baconbe göngyölt falatok

Baconba tekert spárga spárgás pennével

TataiEliz

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag zöldspárga
15 dkg bacon
2 dl főzőtejszín
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg penne

713

Kalória

24.9g

Fehérje

98.9g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

151.8g

Víz

42.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

125g zöldspárga

18 kcal
38g bacon

147 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g penne

464 kcal

Összesen 713 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
150g bacon

590 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g penne

1855 kcal

Összesen 2848 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

36.8g zöldspárga

5 kcal
11g bacon

43 kcal
14.7g főzőtejszín

19 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36.8g penne

137 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1005.3 g
Cink
3 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
103 mg
Vas
6 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
392 mg
Nátrium
321 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
151.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
404 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
644 micro

Összesen 713 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
99.7 g

Zsír

Összesen
94.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4021.3 g
Cink
11 mg
Szelén
361 mg
Kálcium
412 mg
Vas
25 mg
Magnézium
354 mg
Foszfor
1566 mg
Nátrium
1286 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
395.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
607 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
344 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1373 micro
Kolin:
241 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1616 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2575 micro

Összesen 2848 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.1 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A spárgát megtisztítjuk, megpucoljuk.
A legszebbeket félrerakjuk, sóval-borssal bedörzsöljük, baconbe csavarjuk, olívaolajban serpenyőben kisütjük.
A többi spárgát 1cm-es darabokra vágjuk, a csíkokra vágott baconnel együtt megpirítjuk.
5-10 perc pirítás után hozzáadjuk a főzőtejszínt, sóval, borssal ízesítjük. Addig főzzük, amíg a spárga puha nem lesz, de ne addig, hogy szétfőjjön!
A pennét megfőzzük, és a szószt erre szedjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de amikor a spárga megjelenik a piacok standjain, én egyszerűen nem tudok neki ellenállni. A szokásos spárgakrémleves helyett most valami szószban próbáltam ki.