Baconba tekert aszalt szilvás pulykamell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g pulykamell196 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
25g aszalt szilva60 kcal
-
63g mexikói keverék58 kcal
-
63g barnarizs229 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
740
kcal
- 16% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g pulykamell785 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
100g aszalt szilva240 kcal
-
250g mexikói keverék230 kcal
-
250g barnarizs918 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2959
kcal
- 16% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
38.5g pulykamell60 kcal
-
15.4g bacon60 kcal
-
7.7g aszalt szilva18 kcal
-
19.2g mexikói keverék18 kcal
-
19.2g barnarizs71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
227
kcal
- 16% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.2 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1192.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 527 mg
-
Nátrium 453 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 126 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
740
kcal
- 16% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 172.8 g
Zsír
-
Összesen 117.7 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 457 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4770.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 477 mg
-
Foszfor 2109 mg
-
Nátrium 1812 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 294.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 504.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 394 micro
-
β-crypt 93 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
2959
kcal
- 16% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 367 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
227
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg pulykamell
-
20 dkg bacon
-
10 dkg aszalt szilva
-
25 dkg mexikói keverék
-
25 dkg barnarizs
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Vékony (kb. 10x3 cm-es) szeleteket vágunk a pulykamellből.Enyhén sózzuk-borsozzuk (mivel a bacon is sós).
- Hosszában kettévágjuk az aszalt szilvát, majd körbetekerjük a hússal.
- Ezután a baconszeleteket tekerjük rá a húsra, majd rögzítjük fogpiszkálóval. Lehet hústűre, vagy saslikpálcára húzni, arra több is ráfér.
- Tepsibe rakjuk állítva, majd alufóliával lefedve, kb. 5 percig pároljuk. Ezután a fóliát levéve pirítjuk, míg piros nem lesz a szalonna. A fagyasztott zöldséget megpároljuk, vagy megfőzzük enyhén sós vízben.
- A barna rizst kuktában, kb. 10 perc alatt megfőzzük, majd összekeverjük a zöldséggel. És kész is van!
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 132
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 25559
- Feltöltés dátuma: 2010. július 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
3 éves ikreim vannak, nekik készült ebédre ez az étel. Nem tudták megjegyezni az aszalt szilvás husikát, ezért "bigyóka" lett a neve.