Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádó-édeskömény-saláta

Avokádó-édeskömény-saláta
Avokádó-édeskömény-saláta
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Friss, zöld, nyers, vitamindús és finom. Az avokádó és az édeskömény a két kedvencem. Baromfival ettük, de hallal, steakkel is el tudom képzeni.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Az édeskömény enyhe emésztési zavaroknál segíthet. Szoptatós anyukák is használhatják, tejtermelés növelő. Száraz köhögés és rekedtség orvoslására is használják. Gyulladáscsökkentő, magas C-vitaminban, káliumban, kalciumban, magnéziumban.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy jénaiban vagy salátás tálban összekeverjük az olajat, almaecetet és sót.
  2. Az avokádót kettévágjuk, magját kiemeljük, a húsát még a héjában kockákra vágjuk. Kanállal a jénaiba kaparjuk. Elkeverjük, hogy a lé bevonja. Ezzel megakadályozzuk, hogy megbarnuljon.
  3. Az újhagymákat megtisztítjuk és felszeleteljük. Az avokádóhoz keverjük.
  4. Az édeskömény szárait levágjuk. Ha van rajta szép levél, azt félretesszük.
  5. Az édeskömény külső héját lefejtjük. A szár részéből fél centi vastag korongot levágunk. Kettévágjuk, mint a hagymát. Az egyik felét a deszkára fektetjük, és felkockázzuk, mint a hagymát. A másik féllel is hasonlóan járunk el.
  6. A feldarabolt édesköményt a jénaiba szórjuk, elkeverjük.
  7. 2 személyre tálaljuk, és édeskömény levéllel díszítjük.
  8. A hűtőben tárolhatjuk egy napig, addig az avokádó nem barnul meg.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 622
elküldve: 1
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: köret

egyéb elnevezések

zöld saláta, nyers saláta, édeskömény-saláta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

249
olívaolaj 2 ek
almaecet 1 ek
1 csipet
avokádó 1 közepes db
újhagyma 3 közepes db
édeskömény 1 közepes db