Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádó brownie

Avokádó brownie
Avokádó brownie
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már a brownie is egészséges! Mindent ehetünk! :-P  Nagyon laktató. 

A tradicionális brownie tömör marad sütés után. A magyar ízléstől ez merőben eltér. Ez a brownie levegősebb, de még mindig nedvesebb belül. Mi így szeretjük. Ha tradicionális brownie-t szeretnél, csak egy késhegynyi sütőport tegyél bele.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Ugyan nem próbáltam, de szerintem kókuszzsírral vagy növényi zsiradékkal is készíthető. Egy marék darabolt diót is belekeverhetünk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy 20x25cm tepsit vajjal kikenünk, liszttel megszórunk. A sütőt 160 Celsius fokra előmelegítjük.
  2. A vajat és kockákra tört csokit gőz felett felolvasztjuk.
  3. Közben a lisztet, édesítőszert és a sütőport habverővel összekeverjük. Ha gluténmentes lisztet használunk, így a legegyszerűbb csomómentesre keverni.
  4. Fakanalat vagy spatulát veszünk elő. A lisztes-édesítőszeres keverékbe adjuk a tojásokat egyenként.
  5. Az avokádó húsát kikaparjuk, villával összetörjük. A lisztes-tojásos masszába keverjük.
  6. A csokis vajat 2-3 kanalanként keverjük bele a tésztába.
  7. Az előkészített tepsibe öntjük, szétterítjük és elsimítjuk.
  8. 25 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni a tepsiben.
  9. Miután kihűlt, felszeleteljük és tálcára helyezzük. Folpackkal letakarva sokáig eláll a hűtőben.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x25 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 619
elküldve: 0
receptkönyvben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

gluténmentes brownie, cukormentes brownie, egészségesebb brownie

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

265
vaj 150 g
étcsokoládé 275 g
tojás 3 db
gluténmentes lisztkeverék 50 g
sütőpor 1 kávéskanál
avokádó 1 db
édesítőszer 50 g