r
Nosalty Logó

Rocky Road brownie

NS
Rocky Road brownie
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

769
Kalória
8.9g
Fehérje
100.7g
Szénhidrát
37.4g
Zsír
18.4g
Víz
70.6g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
74.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

Összesen 769 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

Összesen 6151 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

Összesen 456 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    520.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    100.7 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    147 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 769 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    71.5 g

Zsír

  • Összesen
    299.1 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    565 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4167 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    1155 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    583 mg
  • Foszfor
    1658 mg
  • Nátrium
    617 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    805.3 g
  • Cukor
    593 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    147 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    415 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1178 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    249 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    393 micro
Összesen 6151 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    10.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 456 kcal

Elkészítés

Brownie alap elkészítése

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gáz 4). Tepsit kikenjük egy kevés vajjal. (18 cm x 28 cm)
  2. A vajat és az étcsokoládét egy kis lábosban alacsony lángon megolvasztjuk folyamatos keverés mellett. Mikor már folyékony, levesszük a tűzről, és kb. 10 percig hűlni hagyjuk.
  3. A tojást felverjük és összekeverjük a cukorral. Ezután belekeverjük a csokoládé-vaj keveréket. Kevergetés közben beleszitáljuk a két lisztet. Amint összeállt, beleöntjük a kivajazott tepsibe, és 15-20 percig sütjük. Kivéve a sütőből hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.

Brownie teteje

  1. Tegyünk fel a gázra egy fazékba vizet, kb. a fazék feléig töltsük csak fel. A tejcsokit törjük fel apró darabokra, és tegyük bele egy akkora tálba, amekkorát kényelmesen rá tudunk helyezni a fazékra. Ha a víz felforrt, tegyük a csokis tálat rá, vegyük takarékra a gázt, így a víz gőzének melegében olvadhat fel.
  2. Miután megolvadt, tegyük bele a cseresznyét, pillecukrot és még amit szeretnénk (pl. sótlan mogyoródarabok vagy kókuszreszelék). Ezt az egyveleget tegyük rá a brownie alapra. Díszíthetjük megolvasztott fehér csokival. Takarjuk le, és tegyük be a hűtőbe, hagyjuk egy óráig pihenni. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 18x28

Nagyon finom, egyszerű és népszerű. Az elkészítés utáni napon garantáltan nem marad semmi a sütiből!

További receptek

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Blondies

A blondies a brownies fehér csokis változata, aminek fő ízprofilját a karamellás, vaníliás jegyek adják. Pirított mandulával gazdagítva egy tökéletes választás, ha valami édesre, de ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.