r
Nosalty Logó

Rocky Road brownie

NS
Rocky Road brownie
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

769
Kalória
8.9g
Fehérje
100.7g
Szénhidrát
37.4g
Zsír
18.4g
Víz
70.6g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
74.1g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

Összesen 769 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

Összesen 6151 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Brownie alap elkészítése

Brownie teteje

Összesen 456 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    520.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    100.7 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    18.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    147 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 769 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    71.5 g

Zsír

  • Összesen
    299.1 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    565 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4167 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    1155 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    583 mg
  • Foszfor
    1658 mg
  • Nátrium
    617 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    805.3 g
  • Cukor
    593 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    147 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    415 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1178 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    249 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    393 micro
Összesen 6151 kcal
  • 5% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    10.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 456 kcal

Elkészítés

Brownie alap elkészítése

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (gáz 4). Tepsit kikenjük egy kevés vajjal. (18 cm x 28 cm)
  2. A vajat és az étcsokoládét egy kis lábosban alacsony lángon megolvasztjuk folyamatos keverés mellett. Mikor már folyékony, levesszük a tűzről, és kb. 10 percig hűlni hagyjuk.
  3. A tojást felverjük és összekeverjük a cukorral. Ezután belekeverjük a csokoládé-vaj keveréket. Kevergetés közben beleszitáljuk a két lisztet. Amint összeállt, beleöntjük a kivajazott tepsibe, és 15-20 percig sütjük. Kivéve a sütőből hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.

Brownie teteje

  1. Tegyünk fel a gázra egy fazékba vizet, kb. a fazék feléig töltsük csak fel. A tejcsokit törjük fel apró darabokra, és tegyük bele egy akkora tálba, amekkorát kényelmesen rá tudunk helyezni a fazékra. Ha a víz felforrt, tegyük a csokis tálat rá, vegyük takarékra a gázt, így a víz gőzének melegében olvadhat fel.
  2. Miután megolvadt, tegyük bele a cseresznyét, pillecukrot és még amit szeretnénk (pl. sótlan mogyoródarabok vagy kókuszreszelék). Ezt az egyveleget tegyük rá a brownie alapra. Díszíthetjük megolvasztott fehér csokival. Takarjuk le, és tegyük be a hűtőbe, hagyjuk egy óráig pihenni. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 18x28

Nagyon finom, egyszerű és népszerű. Az elkészítés utáni napon garantáltan nem marad semmi a sütiből!

További receptek

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Blondies

A blondies a brownies fehér csokis változata, aminek fő ízprofilját a karamellás, vaníliás jegyek adják. Pirított mandulával gazdagítva egy tökéletes választás, ha valami édesre, de ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legfinomabb limonádé

Ki ne imádná a limonádét, az első nyáriasan meleg napokon pedig semmi sem esik jobban, mint egy nagy pohár jeges frissítő ebből a citromos kedvencből! Ebben a verzióban egész citromokat ...