r
Nosalty Logó
szendvics szendvicskülönlegességek

Arepas főzőbanánnal és feketebabbal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
Dacota
Arepas főzőbanánnal és feketebabbal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A bucikhoz

A töltelékhez

Összesen 642 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A bucikhoz

A töltelékhez

Összesen 3216 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A bucikhoz

A töltelékhez

Összesen 224 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1583.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    355 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    514 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    133 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    436 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    228 micro
  • β-karotin
    256 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 642 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139.2 g

Zsír

  • Összesen
    72.4 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7916.6 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    1773 mg
  • Vas
    68 mg
  • Magnézium
    1176 mg
  • Foszfor
    2192 mg
  • Nátrium
    2571 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    528.2 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    87 mg

VÍZ

  • Összesen
    665 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    104 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2182 micro
  • Kolin:
    366 mg
  • Retinol - A vitamin:
    353 micro
  • α-karotin
    1139 micro
  • β-karotin
    1279 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 3216 kcal
  • 10% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    550.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    79 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 224 kcal

Hozzávalók

A bucikhoz

A töltelékhez

Elkészítés

A bucikhoz

  1. A kukoricalisztet egy tálba öntjük, sózzuk. Hozzáöntjük a vizet, és közben kézzel kevergetjük.
  2. 3-5 percig állni hagyjuk, majd megnézzük, hogy jó-e az állaga. Akkor jó, ha be tudjuk nyomni, de nem túl nedves, és nem is törik.
  3. Teniszlabdányi gömböket szakítunk belőle, és a tenyerünkkel kb. 2 cm vastagra nyújtjuk őket.
  4. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és oldalanként kb. 3-3 percig sütjük.
  5. Ha kész, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Pár percig hűlni hagyjuk, majd óvatosan kettévágjuk őket.

A töltelékhez

  1. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megfuttatjuk. Rátesszük a lecsöpögtetett babot is hozzáadjuk, fűszerezzük. Kb. 5 percig főzzük, villával kicsit összenyomkodjuk.
  2. A főzőbanánt fél centis karikára vágjuk, és az olvasztott vajon időnként átforgatva megsütjük.
  3. A sajtot lereszeljük.
  4. Ha a félbevágott arepasba teszünk bőven a babpüréből, ráhelyezünk pár banánkarikát, majd megszórjuk sajttal, és azonnal fogyasztjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4707
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 02.

Ajánló

A bucikat bármivel tölthetjük.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Arepas főzőbanánnal és feketebabbal

Venezuela street foodja, most épp arepa con pobellon, vagyis főzőbanános verzió.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Hozzávalók

A bucikhoz

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept