Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aprópecsenye paprikás-paradicsomos mártásban

Aprópecsenye paprikás-paradicsomos mártásban
Aprópecsenye paprikás-paradicsomos mártásban
95 perc / előkészület: 20 perc főzés: 75 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valószínűleg, annyira nem ismert étek, viszont istenien finom, merem ajánlani kipróbálásra... Ha szereti valaki a pörköltféléket, szószos ételeket, de már valami újra vágyik, megtalálta...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én paprikás galuskával tálaltam, melynek a receptje megtalálható a feltöltéseim között - "Nyárias csirkemell paprikás galuskával".
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst fél cm vastag csíkokra vágjuk.
  2. Összekeverjük a lisztet, a sóval és a borssal, s ebben megforgatjuk a húst.
  3. A hagymát meghámozzuk, és karikára vágjuk.
  4. Felforrósítjuk a vajat, közepes hőfokon megpirítjuk benne a húst, majd hozzáadjuk a húshoz a hagymát, mérsékeljük a hőfokot, s üvegesre dinszteljük a hagymát.
  5. Levesszük a tűzről, s hozzákeverjük az őrölt paprikát.
  6. Hozzáadjuk a tejszínt, a húslevest, s a húst lassú tűzön, körülbelül 1 óra alatt puhára pároljuk, ha még szükségét érezzük, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint, közben azért meg-megkavarjuk.
  7. Ha a hús puha, hozzáadjuk a paradicsompürét, jól elkeverjük, s még 10-15 percig összeforraljuk. Nagyon-nagyon finom, szószos aprópecsenyét kapunk.
  8. Kissé állni hagyjuk, majd bármilyen főtt tésztával tálaljuk.
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 652
elküldve: 1
receptkönyvben: 77
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sertéspaprikás, lecsós sertéspörkölt

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

685
sertéscomb 60 dkg
finomliszt 2 evőkanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 4 közepes db
vaj 10 dkg
fűszerpaprika 1 ek
főzőtejszín 4 dl
alaplé 4 dl
sűrített paradicsom 160 g