Angyaltorta ReformGalócától
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
53g tojásfehérje28 kcal
-
4g erythritol0 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
22 kcal
-
19 kcal
-
3g mandulaliszt9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
78
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
12g erythritol0 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
66 kcal
-
57 kcal
-
10g mandulaliszt28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
235
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
71.1g tojásfehérje37 kcal
-
5.3g erythritol0 kcal
-
2.2g vaníliaaroma0 kcal
-
1.3g citromlé0 kcal
-
30 kcal
-
6.7g étkezési keményítő25 kcal
-
4.4g mandulaliszt13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
105
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
78
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 455.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 146.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
235
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 65.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
-
12 g erythritol
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 teáskanál citromlé
-
15 g étkezési keményítő
-
10 g mandulaliszt
-
1 csipet só
-
1 csipet szódabikarbóna
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 C°-ra.
- Összekeverjük a liszteket, keményítőt, sót és szódabikarbónát. A többi hozzávalót is kimérjük.
- Elkezdjük kézi mixerrel felverni a tojásfehérjét, fokozatosan hozzáadagoljuk az eritritet, majd az aromát és a citromlevet. Kemény habbá verjük. (Kipróbáltam, és nem esett a fejemre, amikor fejjel lefelé fordítottam.:) )
- A mixert leállítjuk, és beleszitáljuk a lisztes keveréket, ami fennmarad a szitán, azt is óvatosan hozzáöntjük. A mixert a legalacsonyabb fokra állítjuk, és összekeverjük a tésztát.
- Egy 18 cm-es formát kibélelünk sütőpapírral, és egy kanállal beleadagoljuk a masszát, a tetejét elegyengetjük.
- Mehet a sütőbe 15-18 perce. (Figyeljünk oda rá, a sütők különbözőek!)
- Tűpróbát végzünk, ha kész, fejjel lefele fordítva rácsra tesszük, és hagyjuk kihűlni. (A formát levehetjük, a sütőpapírt elég leoperálni akkor, amikor már kihűlt, bár én nem bírtam sokáig várni).
- Jó étvágyat! :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1798
- Feltöltés dátuma: 2017. március 10.
Ajánló
Joghurt, lekvár, banán, marcipán, csokiszósz...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a receptet a neten a fittkonyha oldalán találtam. Átalakítottam, így most nem émelyítően édes. Diétás, jól variálható "torta". Készítettem már 3 tojásból is, akkor egy kicsit kevesebbet raktam bele mindenből. Illetve a mandulaliszt nem fontos bele, ha nincs otthon, nélküle pár perccel kevesebb ideig kell sütni. Nagyon szeretem, mindenképp ajánlom, ha akad otthon pár megmaradt tojásfehérje!