édes süti fordított süti

Ananászos sütemény witch konyhájából

witch

7adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A gyümölcsökhöz

6 dkg vaj (olvasztott)
15 dkg barna cukor
30 dkg ananászkonzerv
10 dkg meggybefőtt (vagy cseresznyebefőtt)
1.5 marék dió

A tésztához

2 db tojás
15 dkg cukor
6 ek ananászlé (a konzervből)
1 ek vanília kivonat
10 dkg finomliszt
1 tk sütőpor

374

Kalória

4.4g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

57.3g

Víz

69.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír

A gyümölcsökhöz

9g vaj

61 kcal
21g barna cukor

81 kcal
43g ananászkonzerv

26 kcal
14g meggybefőtt

10 kcal
6g dió

36 kcal

A tésztához

16g tojás

20 kcal
21g cukor

83 kcal
9g ananászlé

5 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
14g finomliszt

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 374 kcal

3% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír

A gyümölcsökhöz

60g vaj

430 kcal
150g barna cukor

570 kcal
300g ananászkonzerv

180 kcal
100g meggybefőtt

72 kcal
39g dió

255 kcal

A tésztához

110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
60g ananászlé

32 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 2623 kcal

3% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír

A gyümölcsökhöz

5.6g vaj

40 kcal
14g barna cukor

53 kcal
28g ananászkonzerv

17 kcal
9.3g meggybefőtt

7 kcal
3.6g dió

24 kcal

A tésztához

10.3g tojás

13 kcal
14g cukor

54 kcal
5.6g ananászlé

3 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64.5 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 374 kcal

3% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
84.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
489 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1729.2 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
451 mg
Vas
6 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
679 mg
Nátrium
352 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
451.4 g
Cukor
346 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
401.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
575 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
557 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
508 micro

Összesen 2623 kcal

3% Fehérje
47% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A gyümölcsökhöz

Egy kerek lapos tepsibe beleöntjük a vajat, egyenletesen rászórjuk a barna cukrot. A gyümölcsöket jól lecsepegtetjük, a képen látható módon elrendezzük a cukor tetején.
A tésztához először jól felverjük a tojásokat, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Végül belekeverjük a sütőporos lisztet, ananászlevet meg a vaníliat. Ráöntjük a gyümölcsök tetejére.
Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Amikor kész, azonnal rárakjuk a tetejére, amin tálalni szeretnénk (hőálló legyen), és megfordítjuk, hogy a gyümölcsök legyenek felül. A tepsit viszont hagyjuk rajta legalább 5 percig.