Ananászos eper

Name: Ananászos eper
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Ananász nyers karika; 1 ek Méz; 0 ek Gránátalma szirup; 10 dkg Eper; 2 dkg Vaj; 5 dkg Étcsokoládé pasztilla

Évi néni

3adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db ananász (nyers karika)
1 ek méz
0.5 ek gránátalma szirup
10 dkg eper
2 dkg vaj
5 dkg étcsokoládé (pasztilla)

428

Kalória

3.8g

Fehérje

86g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

457.4g

Víz

15.7g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

66.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

970g ananász

247 kcal
8g méz

25 kcal
3g gránátalma szirup

7 kcal
33g eper

10 kcal
7g vaj

48 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 428 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

2910g ananász

742 kcal
25g méz

76 kcal
8g gránátalma szirup

20 kcal
100g eper

30 kcal
20g vaj

143 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 1284 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

93.5g ananász

24 kcal
0.8g méz

2 kcal
0.2g gránátalma szirup

1 kcal
3.2g eper

1 kcal
0.6g vaj

5 kcal
1.6g étcsokoládé

9 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
11 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
86 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
457.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
255 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 428 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
823.3 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
243 mg
Vas
9 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
33 mg
Réz
2 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
258.1 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1372.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
765 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
291 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
571 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 1284 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Foszfor
Kálcium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
26.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A mézet és a gránátalma szirupot egy kis tálkában összekeverjük, megkenjük vele az ananász szeleteket, és rákaramellizáljuk cukrász fáklyával vagy grill alatt 1-2 perc alatt megpirítjuk kissé.
Mikróban kevés vajjal felolvasztjuk a csokoládépasztillákat, és a grillezett ananászra csorgatjuk.
Eperrel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 2 p

Tegnap vettem egy ládácska gyönyörű epret a piacon, amit el is kell használjak gyorsan. Ezért gyors üzemmódba kapcsoltam, illetve olyan recepteket készítettem belőle, amelyik hamar elkészülnek és egészségesek. Aki nem kedveli a gránátalma üdítően savanykás ízét, az el is hagyhatja azt. Szerintem nagyot dob rajta.