saláta gyümölcssaláta

Vitaminbomba gyümölcssaláta

8zsuzsa8

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db alma
1 db kivi
1 db narancs
1 ek méz
10 dkg sárgarépa
2 dkg dió
1 marék mazsola
6 csepp citromlé

538

Kalória

7.8g

Fehérje

107.6g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

468.9g

Víz

Koleszterin

16g

Élelmi rost

82.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

200g alma

94 kcal
100g kivi

46 kcal
260g narancs

89 kcal
25g méz

76 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
20g dió

131 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 538 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

200g alma

94 kcal
100g kivi

46 kcal
260g narancs

89 kcal
25g méz

76 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
20g dió

131 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 538 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

27.5g alma

13 kcal
13.8g kivi

6 kcal
35.8g narancs

12 kcal
3.4g méz

10 kcal
13.8g sárgarépa

5 kcal
2.8g dió

18 kcal
3g mazsola

9 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
177 mg
Vas
2 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
107.6 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
468.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
773 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
186 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3115 micro
β-karotin
7599 micro
β-crypt
240 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
619 micro

Összesen 538 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
177 mg
Vas
2 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
107.6 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
468.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
773 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
186 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3115 micro
β-karotin
7599 micro
β-crypt
240 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
619 micro

Összesen 538 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
429 micro
β-karotin
1045 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A sárgarépát meghámozzuk, a reszelő finom oldalán lereszeljük.
Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, a reszelő durva oldalán lereszeljük. Pár csepp citromlevet adunk hozzá, hogy ne barnuljon meg.
A kivit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
A narancsot meghámozzuk, gerezdekre szedjük, kis darabokra vágjuk.
A diót megtörjük, megtisztítjuk, éles késsel durvára vágjuk. Mindezt összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a mazsolát és a mézet.
Hagyjuk egy kicsit állni fogyasztás előtt, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Amikor a gyerekeim kicsik voltak, ezzel sikerült rávennek őket a gyümölcs fogyasztására. Úgy látszik, minden gyerek szereti, mert az iskolában ahol tanítottam, az elsősökkel is elkészítettük (egészséges táplálkozásról tanultak). Az utóbbi időben kiderült, hogy sok gyerek nem szereti a mazsolát - ezért kihagytuk belőle.