r
Nosalty Logó

Perzsa dinnyesaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Perzsa dinnyesaláta
adag
Előkészítés
perc
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír

gyümölcsök

az öntethez

Összesen 86 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír

gyümölcsök

az öntethez

Összesen 510 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír

gyümölcsök

az öntethez

Összesen 30 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    79.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    1210 micro
  • β-crypt
    103 micro
  • Likopin
    2357 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 86 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    475.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127.8 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    977.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    641 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    247 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    7262 micro
  • β-crypt
    616 micro
  • Likopin
    14140 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 510 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    28 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    9 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    427 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    831 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 30 kcal

Hozzávalók

gyümölcsök

az öntethez

Elkészítés

gyümölcsök

  1. A dinnyékből karalábévájóval vagy kisebb fagylaltos/adagoló kanállal mutatós kis gömböket faragunk. Belerakjuk egy széles, lapos üvegtálba.
  2. Az ananászt aprítsuk fel, ha szükséges (nekem már fel volt kockázva), és adjuk a dinnyékhez. Ha ananászlével van felöntve, akkor a levet is öntsük rá.
  3. A narancslevet keverjük össze a lime levével, majd oldjuk fel benne a mézet. Adjuk hozzá a mentát, végül a finomra vágott, savanyított gyömbért. (Ha csak a gyömbéren múlik, hogy el tudjuk készíteni ezt a receptet vagy sem, akkor ajánlom <a href= http://www.nosalty.hu/recept/gyogyhatasu-mezes-ectes-gyomber target="_blank">Nihonka: Gyógyhatású mézes-ecetes gyömbér receptjét</a>, ami egyszerű és gyorsan elkészíthető.)
  4. Öntsük a salátalevet a gyümölcsökre, kicsit keverjük össze.
  5. Lefóliázva tegyük a hűtőbe pár órára, hogy jól lehűljön.
  6. Fogyasszuk egészséggel!
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1597
  • Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 01.

Ajánló

Forró, nyári napokra, amikor a dinnyénknek nincs semmi íze. A maradék girbe-gurba gyümölcsdarabokból készíthetünk Melonádét&nbsp;Daróczi Anditól.

Receptkategóriák

Száz éve lefirkantottam ezt a receptet valahonnan, de a hozzávalók listája olyan hosszú meg össze-vissza, hogy nem is gondoltam, hogy valaha kipróbálom. Egyszer aztán vettem két különböző dinnyét (eredetileg abból háromféle kellene, plusz egyéb gyümölcsök is) és nekiálltam, ennek az egyszerűsített változatnak.

Hozzávalók

gyümölcsök

az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek