Ananászos csirkemell Zora konyhájából

Name: Ananászos csirkemell Zora konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé; 2 dl Főzőtejszín; 1 dl Tejföl; 2 ek Vaj a sütéshez, szükség szerint; 2 ek Napraforgó olaj a sütéshez, szükség szerint; 1 csapott ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 25 dkg Ananászkonzerv; 20 dkg Trappista sajt

zora

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé
2 dl főzőtejszín
1 dl tejföl
2 ek vaj (a sütéshez, szükség szerint)
2 ek napraforgó olaj (a sütéshez, szükség szerint)
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
25 dkg ananászkonzerv
20 dkg trappista sajt

724

Kalória

71g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

41g

Zsír

319.7g

Víz

291.3g

Koleszterin

880mg

Élelmi rost

12.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
25g tejföl

50 kcal
7g vaj

50 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
63g ananászkonzerv

38 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 724 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g tejföl

198 kcal
28g vaj

201 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
250g ananászkonzerv

150 kcal
200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 2892 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

55.4g csirkemellfilé

67 kcal
11.1g főzőtejszín

15 kcal
5.5g tejföl

11 kcal
1.6g vaj

11 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
13.9g ananászkonzerv

8 kcal
11.1g trappista sajt

39 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
71 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
291 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1807.8 g
Cink
3 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
428 mg
Vas
1 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
788 mg
Nátrium
419 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
319.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
304 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 724 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
283.8 g

Zsír

Összesen
164 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7231 g
Cink
13 mg
Szelén
272 mg
Kálcium
1713 mg
Vas
6 mg
Magnézium
398 mg
Foszfor
3151 mg
Nátrium
1677 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.9 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1278.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1237 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
928 mg
Retinol - A vitamin:
1215 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
246 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 2892 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk és lisztbe forgatjuk mindkét oldalát.
Olaj és vaj keverékén elősütjük.
Egy közepes tepsibe vagy jénaiba elrendezzük a megsütött husokat, a megmaradt zsíradékot ráöntjük. Rászórjuk az ananászt, majd meglocsoljuk a tejszín, tejföl keverékével.
Amikor pirulni kezd a teteje, megszórjuk a reszelt sajttal és aranybarnára sütjük.
Krumplipürével tálaljuk.