palacsinta bundás gyümölcs

Ananász bundában

Évi néni

8adag

Idő

19p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A bundás ananászhoz

1 db ananász (pucolva)
1 db tojás
10 dkg tönkölybúza liszt
2 dl tej
1 ek gyümölcscukor
1 csipet só
1 ek szőlőmagolaj
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A tálaláshoz

2 ek porcukor
0.5 kk fahéj

211

Kalória

3.7g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

59.2g

Víz

22.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

A bundás ananászhoz

121g ananász

31 kcal
7g tojás

9 kcal
13g tönkölybúza liszt

42 kcal
25g tej

14 kcal
1g gyümölcscukor

3 kcal
0g só

0 kcal
1g szőlőmagolaj

11 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

A tálaláshoz

2g porcukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 211 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

A bundás ananászhoz

970g ananász

247 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tönkölybúza liszt

338 kcal
200g tej

112 kcal
7g gyümölcscukor

26 kcal
0g só

0 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A tálaláshoz

14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1685 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

A bundás ananászhoz

67.3g ananász

17 kcal
3.8g tojás

5 kcal
6.9g tönkölybúza liszt

23 kcal
13.9g tej

8 kcal
0.5g gyümölcscukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0.7g szőlőmagolaj

6 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal

A tálaláshoz

1g porcukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 211 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
106.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1313.9 g
Cink
4 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
347 mg
Vas
7 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
183 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
164.4 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
473.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
236 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
412 micro

Összesen 1685 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
91.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A bundás ananászhoz

Sűrű palacsintatésztát keverünk.
A megpucolt ananászt kettévágjuk, a közepén lévő keményebb húst kivágjuk, fél cm vastag szeletekre szeljük.
Olajat forrósítunk, az ananász szeleteket belemártjuk a sűrű palacsintatésztába, lecsepegtetjük, mindkét oldalát 2-2 perc alatt aranybarnára sütjük.
Konyhai papírtörlőn leitatjuk, fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 4 p

Ült egy ananász a hűtőmben és el kellett használnom. Egy egészségesebbnek mondható édességet szerettem volna készíteni, amit a fiam is megeszik. A férjemmel jót vacsoráztunk belőle, amit a palacsintatészta hízlal, az ananász elégeti. Legjobb választás.