Amerikai palacsinta

Name: Amerikai palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Tönkölybúza liszt; 1 ek Sütőpor; 1 ek Barna cukor; 1 db Tojás; 45 g Vaj; 3 dl Tej; 1 ek Kókuszzsír a sütéshez

Rammy-konyhája

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg tönkölybúza liszt
1 ek sütőpor
1 ek barna cukor
1 db tojás
45 g vaj
3 dl tej
1 ek kókuszzsír (a sütéshez)

352

Kalória

11.2g

Fehérje

40.6g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

16.6g

Víz

69.2g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

50g tönkölybúza liszt

169 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
11g vaj

81 kcal
75g tej

42 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal

Összesen 352 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

200g tönkölybúza liszt

676 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal
55g tojás

69 kcal
45g vaj

323 kcal
300g tej

168 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 1408 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

32g tönkölybúza liszt

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.6g barna cukor

6 kcal
8.8g tojás

11 kcal
7.2g vaj

52 kcal
48g tej

27 kcal
2.4g kókuszzsír

21 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
111 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 352 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
66.8 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1936.4 g
Cink
7 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
442 mg
Vas
10 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
909 mg
Nátrium
242 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
162.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
385 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
379 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 1408 kcal

13% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Minden összetevőt összekeverünk a tej kivételével, majd azt is hozzáöntjük lassan, miközben habverővel keverjük. Jól kikeverjük, majd kevés kókuszzsírt melegítünk a serpenyőben.
Kis halmokat öntünk bele, és ha már kapott kis színt, megfordítjuk, azt is barnulásig sütjük. /Mi Nutellaval és sok gyümölccsel szeretjük a legjobban./