r
Nosalty Logó

Alpesi tarja

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dézi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tarjához

A tetejére

Összesen 364 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tarjához

A tetejére

Összesen 2186 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tarjához

A tetejére

Összesen 156 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    738.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    316 mg
  • Nátrium
    175 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    147.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 364 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139.7 g

Zsír

  • Összesen
    129.1 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    882 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4433.5 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    199 mg
  • Kálcium
    1007 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    249 mg
  • Foszfor
    1895 mg
  • Nátrium
    1048 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    883.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    666 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    250 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    748 mg
  • Retinol - A vitamin:
    659 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    536 micro
Összesen 2186 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 156 Kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tarjához

A tetejére

Elkészítés

A tarjához

  1. A vékony hússzeleteket kiklopfoljuk sózzuk, borsózzuk.
  2. A burgonyát megpucoljuk, lereszeljük a kisebbik reszelőn.
  3. Besózzuk, és hagyjuk, hogy levet eresszen.
  4. Kinyomkodjuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a tojást, végül a lisztet. Összekeverjük.
  5. Először lisztbe, majd ebbe a masszába forgatjuk a hússzeleteket.
  6. Lassan szép pirosra sütjük.
  7. Ha kész, a tetejére tejföllel kevert fokhagymát teszünk, végül rászórjuk a reszelt sajtot.
  8. Rizzsel és burgonyapürével tálaljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 150 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 49
  • 7 napos nézettség: 495
  • Össznézettség: 449633
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Balaton parti étteremben ettem először. nagyon finom volt. Elkértem a receptet, és azóta sokat csináltam, mert nagyon laktató és finom.

Hozzászólások

Olaszné Anci

Kedves Dézi ! Biztosan finom, el is mentettem, köszönöm ! Szép estét! Üdv : Anci

Dézi

Nagyon szívesen. Ha szeretitek a fokhagymát picit a tejfölbe is tehetsz.

cicus72

Kedves Dézi! Számomra nem egyértelm?, hogy hogyan sütöd meg. Tepsiben vagy olajban-palacsintasüt?ben?

Dézi

Szia Cicus! Olajban kell sütni.

janoki76

Szerintem úgy sütjük mint a borzaskát olajban vasárnap ez lesz a menü!!!!!!köszi a receptet majd meg irom milyen sikere lett a husinak!

Dézi

Szia Janoki76. Örömmel várom az eredményt. Remélem ízlik majd:)

janoki76

Isteni lett !jó volt a hosszú hétvége minden nap más volt a menü, csajok probáljátok ki mi felvettük a listába!!!!!!!!!

Dézi

Szia Janoki! nagyon örülök a sikerednek,és annak hogy ízlett:)

Gabica1313

Szia Dézi! Most készítettem el vacsorára és isteni finom lett. Egy szeletet evett mindenki és pukkadásig jól laktunk vele. A két kisfiam és a férjem nevében köszönjük szépen a receptet. Puszillak. Gabica.

Dézi

Szia! Nagyon szívesen. Örülök hogy ízlett.

Törölt felhasználó

Igen, ez nagyon finom úgy ahogy le van írva, de elég hozzá valamilyen saláta /teljesen mindegy, hogy uborka, káposzta, cékla, csalamádé stb./ szerintem, persze aki nagyon jól akar lakni, ehet rizst v. krumplipürét is természetesen, csak a tetejér?l nem hiányozhat a cucc. :) Csirkemellb?l is isteni. Jó étvágyat!

Dézi

Szia! Való igaz hogy csirkemellb?l is finom és pulyka mellb?l is:)

Törölt felhasználó

Hétvégén kipróbálom én is, nagyon finomnak és egyszer?nek t?nik. :) Az lenne a kérdésem, hogy a fokhagymát apróra vágva, vagy préselve teszed bele? Vagy teljesen mindegy? :)

Dézi

Szia! Én apróra szoktam reszelni a fokhagymát. Néha póré hagymával is szoktam díszíteni.Jó étvágyat hozzá:)

Törölt felhasználó

Évfordulónkra megcsináltuk ezt a receptet ma, isteni finom lett, és nagyon laktató. :) Fel is került a menüink közé. :)

Dézi

Szia! Nanamisu:) Nagyon örülök hogy ízlett.Boldog év fordulót kívánok.

Törölt felhasználó

Kedves Dézi! Elkészítettem és nagyon finom :) köszönjük a receptet valószín?leg ez lesz a vasárnapi ebéd is! :)

Dézi

Szia Ellen. Örülök hogy ízlett.

Törölt felhasználó

Hmmm...:) nagyon jónak ígérkezik...holnap el is készítem...:) Ma a pogácsát csináltam és isteni lett...:)

Dézi

Szia Vandy. Örülök hogy ízlett a pogácsám. Sokat készítek, f?leg ha rendezvényre sütöm mert nagyon szapora. Várom hogy ízlett a tarja:) Nyugodtan készítheted csirke vagy pulyka mellb?l is úgy is nagyon finom.

Törölt felhasználó

Szia! Ma elkészítettem....nagyon nagyon finom lett...:) ízlett a páromnak, és nekem is...:) A pogácsa is elfogyott egy nap alatt...:) Köszönöm szépen ezeket a remek recepteket...:)

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam. Isteni finom lett.

Dézi

Szia Lili2009! :)

Törölt felhasználó

ma csinálom meg,nem is gondoltam volna,hogy lepcsánkába forgatva süssek tarját!remélem finom lesz.

Dézi

Szia! Finis! Nálatok lepcsánkának hívják a krumplis masszát? Örülök hogy Ízlik.

Törölt felhasználó

most csináltam meg 1 próbaszeletet...hááááát hogy is mondjam,miért nem kiabáltál,hogy csináljam meg hamarabb,ez egyszer?en hihetetlenül finom!!!!köszönöm ezt a receptet!!!!!!!!

Törölt felhasználó

Én ma készítettem el, de sertésnyelvb?l, mert most az volt itthon. Nagyon fincsi lett. De azért a tarját is majd ki fogom próbálni. Köszönöm a receptet. Eddig csak magában sütöttem meg a lepcsánkát, ahogy nevezitek - mi csak szimplán krumplifasírtnak hívjuk. :)

Dézi

Szia Reka! Én meg nyelvb?l próbálom ki majd:)

P.Klára

Tegnap megsütöttem.:) Én frissen ettem délben, de a család este jött, így egy merész ötlettel tepsibe tettem, és addig melegítettem, míg a sajt kicsit ráolvadt. Így is finom volt, de frissen az igazi. Nagyon jó a ropogós kéreg rajta. Izgatta a fantáziámat, hogy lehetne-e tepsiben sütni, egy szelettel próbát is tettem. Maga a hús átpuhult, de a bunda jellegtelen volt rajta. Olajban sütve az igazi. Legközelebb salátával készítem, mert elég laktató maga a hús is.

Dézi

Szia P Klára! Örülök hogy ízlett . Valóban nagyon finom salátával is. Én intenzíven fokhagymázom mert úgy szeretem. Tarja helyett használhatsz pujka mellet is.

Törölt felhasználó

Én is megcsináltam, tényleg isteni finom lett és nagyon laktató is! Köszi!!!!!

Dézi

Szia Dina479! Örülök hogy elnyerte tetszésedet. Üdv:Erika

Hozzávalók

A tarjához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.