Almás torta

Name: Almás torta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Cukor; 80 g Vaj; 2 dl Tej; 280 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 közepes db Alma; 5 dkg Porcukor; 3 db Tojás

MÁgota

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

140 g cukor
80 g vaj
2.5 dl tej
280 g finomliszt
1 csomag sütőpor
3 közepes db alma
5 dkg porcukor
3 db tojás

740

Kalória

14.2g

Fehérje

123g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

154.9g

Víz

178g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

64.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

35g cukor

135 kcal
20g vaj

143 kcal
63g tej

35 kcal
70g finomliszt

255 kcal
3g sütőpor

2 kcal
150g alma

70 kcal
13g porcukor

48 kcal
41g tojás

52 kcal

Összesen 740 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

140g cukor

542 kcal
80g vaj

574 kcal
250g tej

140 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
12g sütőpor

6 kcal
600g alma

281 kcal
50g porcukor

194 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 2964 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír

8.9g cukor

34 kcal
5.1g vaj

36 kcal
15.9g tej

9 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
38g alma

18 kcal
3.2g porcukor

12 kcal
10.5g tojás

13 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1193.2 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
336 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
465 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
123 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
154.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 740 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
87.4 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
712 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4772.9 g
Cink
4 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
1345 mg
Vas
8 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
1859 mg
Nátrium
1300 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
492.2 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
619.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
796 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
489 mg
Retinol - A vitamin:
769 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
937 micro

Összesen 2964 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat a kristálycukorral kézi habverővel alaposan elkeverjük.
Hozzáadjuk az olvasztott vajat, azzal is alaposan összedolgozzuk.
Belekeverjük a bögre tejet is.
Apránként hozzáadjuk a sütőporral együtt a lisztet és alaposan elkeverjük.
A megmosott almák magházait eltávolítjuk, apró kockákra vágjuk és belekeverjük.
Közben bekapcsoljuk a sütőt 180 C-ra.
Kivajazzuk és kilisztezzük a kerek tortaformát (kb. 26 cm).
Beleöntjük az almás masszát, betesszük a sütőbe, kb. 50 percig sütjük (hőlégkeverés).
A kész édességet tálalás előtt meghintjük porcukorral és felszeleteljük.