Almás pite tönkölybúzalisztből

Name: Almás pite tönkölybúzalisztből
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 10 dkg Margarin; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Citromlé; 1 teáskanál Sütőpor; 4 kis db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 teáskanál Vaníliaaroma; 1 ek Édesítőszer vagy porcukor; 2 dl Habtejszín; 1 ek Vaníliás pudingpor vagy liszt

Szintra

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

20 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
10 dkg margarin
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
1 ek citromlé
1 teáskanál sütőpor

Töltelék

4 kis db alma
fahéj ízlés szerint
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
3 teáskanál vaníliaaroma
1 ek édesítőszer (vagy porcukor)
2 dl habtejszín
1 ek vaníliás pudingpor (vagy liszt)

gyors
magyar

666

Kalória

13.4g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

203.2g

Víz

190.5g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

50g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

169 kcal
25g margarin

179 kcal
28g tojás

35 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

170g alma

80 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
4g vaníliaaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal

Összesen 666 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

200g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

676 kcal
100g margarin

717 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

680g alma

318 kcal
0g fahéj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g vaníliás pudingpor

38 kcal

Összesen 2661 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

14.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

48 kcal
7.1g margarin

51 kcal
7.8g tojás

10 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

48.1g alma

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
14.1g habtejszín

41 kcal
0.7g vaníliás pudingpor

3 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.5 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
68.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
203.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
407 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
312 micro

Összesen 666 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.6 g

Zsír

Összesen
162.3 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
762 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2345.8 g
Cink
9 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
322 mg
Vas
12 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
1286 mg
Nátrium
300 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
273.2 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
812.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1628 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
494 mg
Retinol - A vitamin:
1548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
906 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1248 micro

Összesen 2661 kcal

4% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet, a margarinnal összemorzsoljuk, vagy akár olvasztani is lehet a margarint.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összegyúrjuk. Nem kell sokáig dolgozni rajta, amint összeállt a tészta, fóliába csomagoljuk, és hűtőbe rakjuk, amíg a tölteléket elkészítjük.
Kinyújtjuk kör alakúra, a sütőforma méretéhez igazítva.
Belehelyezzük a sütőformába, a széleihez hozzányomkodjuk.

Töltelék

A tojást, a vaníliás cukorral, édesítővel elkezdjük habosra keverni habverővel.
Hozzáadjuk a vanília aromát, pudingport, habtejszínt, és jól összekeverjük.
Az almát meghámozzuk, felszeleteljük, és a tésztára rakjuk, és megszórjuk fahéjjal ízlés szerint.
A vanília sodót egyenletesen ráöntjük az almára.
180 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütéssel, 25 perc alatt megsütjük.