Almás pite 9. - cukormentes
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
313g alma146 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj1 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
3g mazsola8 kcal
-
1g zsemlemorzsa5 kcal
-
7g tojás9 kcal
Összesen
688
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
2500g alma1170 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
3g fahéj7 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
5508
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
16.2g finomliszt59 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
3g tojás4 kcal
-
5.4g margarin39 kcal
-
5.4g tejföl11 kcal
-
67.4g alma32 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0.1g fahéj0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0.6g mazsola2 kcal
-
0.3g zsemlemorzsa1 kcal
-
1.5g tojás2 kcal
Összesen
150
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 431.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 287 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 273 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 235 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
688
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 93.5 g
Zsír
-
Összesen 224.3 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 658 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3450.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 258 mg
-
Kálcium 732 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 304 mg
-
Foszfor 1584 mg
-
Nátrium 544 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 808.8 g
-
Cukor 258 mg
-
Élelmi rost 74 mg
VÍZ
-
Összesen 2295.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2186 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 243 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 319 micro
-
Kolin: 633 mg
-
Retinol - A vitamin: 2010 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1881 micro
-
β-crypt 269 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1507 micro
Összesen
5508
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 93.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
1 kk sütőpor
-
2 db tojás
-
20 dkg margarin
-
2 dl tejföl
-
2.5 kg alma
-
1 ek fahéj
-
10 ml édesítőszer
-
1 marék mazsola
-
1 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
- Megpucoljuk és lereszeljük az almákat. Ízesítjük édesítővel, reszelt citrom héjával, fahéjjal.
- Beleszórjuk a mazsolát és az egészet jól összekeverjük.
- Egy tálba szórjuk a liszttel elkevert sütőport. Belerakjuk a margarint, tejfölt, csipet sót, ízlés szerint az édesítőt, 2 tojást és összegyúrjuk.
- Ha nem elég lágy a tészta, hígítani ehet egy kis tejjel. Jól összegyúrjuk, ketté választjuk és lisztezett deszkán egyforma nagyságú téglalapokat nyújtunk belőlük.
- A kivajazott, lisztezett tepsibe fektetjük a nyújtófa segítségével az egyik lapot, rászórunk egy kis zsemlemorzsát, hogy az alma nedvességét felszívja.
- Ráborítjuk a lereszelt, ízesítet almát és egyenletesen eloszlatjuk rajta, majd beborítom a tészta másik felével.
- Előmelegítjük a sütőt, ezalatt villával megszurkáljuk a tészta tetejét és bekenjük 1 felkevert egész tojással. Betoljuk a sütőbe, és közepes lángon 30-40 perc alatt addig sütjük, hogy szép világos barna legyen a teteje.
- Kihűlés után kockákra szeleteljük, diétás édesítővel megszórjuk a tetejét, és már lehet is tálalni.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x40x5
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 127
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 37
- Össznézettség: 43170
- Feltöltés dátuma: 2010. december 13.
Ajánló
Fogyókúrázok, diétázok és cukorbetegek is fogyaszthatják. Nagyon finom édesség. Jó étvágyat!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha nagyon diétásan gondolkodunk, a fehér lisztet helyettesíthetjük teljes kiőrlésű liszttel, bár én jobban szeretem használni a sima lisztet, nekem ez vált be feldolgozhatóság szempontjából. Édesanyám szokta mondani, hogy ő mennyire nem szereti az édesítő ízét, de neki is nagyon ízlett ez a változat. Én általában minden sütés-főzéshez folyékony édesítőt használok, szóráshoz meg édesítő port. A lereszelt almát nem szoktam kinyomkodni, ezért nem is írtam le, mert így sokkal szaftosabb lesz a piténk ahogy megpuhul az alma esetleges levétől. Ha valakinek nincs almája otthon, rakhat bele túrót, mákot, diót vagy meggyet is.