Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellás almás pite anya.főz konyhájából

Karamellás almás pite anya.főz konyhájából
Karamellás almás pite anya.főz konyhájából
90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Instagramon láttam ezt a rózsás alakú almás pitét, és megpróbáltam leutánozni. A családnak nagyon ízlett :)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a tojást, az 50 g olvasztott margarint, 15 dkg cukrot és a lisztet összekeverjük. Ha szükséges, adunk még hozzá tejet vagy lisztet, amíg nem ragadós, nyújtható állagú lesz a tészta.
  2. Az almákat megmossuk, az oldalait levágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Egy tálba tesszük, felöntjük vízzel, majd fél citrom levét hozzáadjuk. 2-3 percig, amíg az almaszeletek hajlékonyak nem lesznek, megmikrózzuk.
  3. Az almáról leöntjük a vizet, ha már jól hajlíthatóak. A tésztát kinyújtjuk, és belerakjuk a formába. Az almákat a széléről kezdve elhelyezzük, úgy, hogy mindegyik szelet fedje kicsit az alatta lévőt.
  4. A 20 dkg cukrot lassú tűzön karamellizáljuk. Amikor már teljesen felolvadt, akkor először a margarint hozzáadjuk, elkeverjük, majd a tejet is.
  5. A karamellát a kész pitére öntjük, majd meghintjük egy kis fahéjjal. Sütőben 180 fokon alsó sütésen kb. 1 óra alatt készre sütjük (ha szükséges, félidőben az almából kisült vizet óvatosan leöntjük).
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 94
össznézettség: 4 284
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

anya.főz

Mióta szakács: 2017.09.04.
10 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: szüret, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás lepény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

592
finomliszt 30 dkg
sütőmargarin 5 dkg
tojás 1 db
cukor 15 dkg
alma 5 közepes db
citromlé 0.5 citromból nyert
cukor 20 dkg
margarin 2 dkg
tej 1 dl
fahéj 0 ízlés szerint