Almás-mézes keksz

Name: Almás-mézes keksz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 ml Napraforgó olaj; 2 ek Méz; 1 nagy db Alma megtisztítva, magházától megszabadítva (170 g); 220 g Tönkölybúza liszt; 1 tk Sütőpor; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 tk Citromlé; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 1 tk Fahéj; 2 ek Mandulapehely kb.

Évi néni

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

100 ml napraforgó olaj
2 ek méz
1 nagy db alma (megtisztítva, magházától megszabadítva (170 g))
220 g tönkölybúza liszt
1 tk sütőpor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 tk citromlé
1 kávéskanál vanília kivonat
1 tk fahéj
2 ek mandulapehely (kb.)

330

Kalória

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

38.1g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

17g napraforgó olaj

147 kcal
8g méz

25 kcal
42g alma

20 kcal
37g tönkölybúza liszt

124 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g mandulapehely

14 kcal

Összesen 330 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

100g napraforgó olaj

884 kcal
50g méz

152 kcal
250g alma

117 kcal
220g tönkölybúza liszt

744 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g mandulapehely

83 kcal

Összesen 1982 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

15.6g napraforgó olaj

138 kcal
7.8g méz

24 kcal
38.9g alma

18 kcal
34.3g tönkölybúza liszt

116 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.2g mandulapehely

13 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
38.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 330 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.8 g

Zsír

Összesen
113.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2021.7 g
Cink
8 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
260 mg
Vas
11 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
183 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
230.3 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
228.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 1982 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

Tésztához

Az almát megtisztítjuk, lereszeljük, összekeverjük a többi hozzávalóval.
Diónyi darabokat sütőpapírra teszünk, villával kerek formára nyomjuk, szeletelt mandulát nyomkodunk bele. (30 db lett ebből a mennyiségből.)
170 fokra előmelegített sütőben -hőlégkeverésen- 15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

Régebben olvastam ezt a receptet. Mivel ma már főztem eleget, így csak egy ilyen villám édességre voltam kapható. A jó, hogy az édességet az alma és a kevéske méz szolgáltatja csupán.