Almás-meggyes morzsapite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
28g finomliszt103 kcal
-
8g búzadara30 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
6 kcal
Töltelék
-
117g alma55 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
3g zsemlemorzsa13 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Morzsa
-
22g finomliszt79 kcal
-
17g dió109 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
6 kcal
Összesen
765
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
170g finomliszt619 kcal
-
50g búzadara180 kcal
-
120g porcukor464 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Töltelék
-
700g alma328 kcal
-
300g meggy135 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Morzsa
-
130g finomliszt473 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
90g cukor348 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4586
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
8.8g finomliszt32 kcal
-
2.6g búzadara9 kcal
-
6.2g porcukor24 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Töltelék
-
36.1g alma17 kcal
-
15.5g meggy7 kcal
-
1g zsemlemorzsa4 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Morzsa
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
5.2g dió34 kcal
-
5.2g vaj37 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
237
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 851.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.1 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 146.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 416 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
765
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 66.9 g
Zsír
-
Összesen 197.9 g
-
Telített zsírsav 85 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 503 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5108.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 1218 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 325 mg
-
Foszfor 2203 mg
-
Nátrium 1204 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 666.6 g
-
Cukor 343 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 880.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1296 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 301 micro
-
Kolin: 282 mg
-
Retinol - A vitamin: 1084 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2498 micro
-
β-crypt 74 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 719 micro
Összesen
4586
kcal
- 4% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 10.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
170 g finomliszt
-
50 g búzadara
-
120 g porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
50 g vaj
-
1 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
Töltelék
-
700 g alma
-
300 g meggy
-
2 ek zsemlemorzsa
Morzsa
-
130 g finomliszt
-
100 g vaj
-
90 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Tészta
- A vajat jól elkeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojással. Hozzákeverjük a búzadarát, majd a sütőporral összeszitált lisztet. Ragacsos, puha tésztát fogunk kapni.
- Egy pitesütő tálat (24 cm-es kör) kivajazunk és kezünkkel belenyomkodjuk a puha tésztát. Ügyeljünk arra, hogy kb. egy centiméteres magas széle legyen. Félre tesszük.
Töltelék
- Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd kinyomkodjuk belőle a levet. Egy tálba tesszük és hozzáadjuk a lecsepegtetett félbevágott meggyet (én most mirelit meggyet használtam, amit előzőleg, szobahőmérsékleten kiolvasztottam). Hozzákeverjük a zsemlemorzsát és a fahéjjal összekevert cukrot. Ezt egyenletesen elosztjuk a tésztán.
Morzsa
- A diót összekeverjük a cukrokkal és hozzákeverjük a lágy vajat. Ezután beledolgozzuk a lisztet úgy, hogy morzsa állagot kapjunk.
- A morzsát egyenletesen elosztjuk a töltelék tetején.
- A formát előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 45 – 50 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Teljesen hidegre hűtjük és úgy kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 293
- Feltöltés dátuma: 2024. november 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lizinka_
605 recept
Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének teljesítményét figyelembe véve járjon el!