édes süti morzsás süti

Epres-mandulás crumble

Nyuszikutya

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg eper
12.5 dkg barna cukor
2.5 dkg mandulaliszt
11 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
10 dkg vaj
10 dkg mandulapehely
1 db vanília (rúd)

gyors
angol

602

Kalória

11.5g

Fehérje

65.8g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

115.7g

Víz

53.8g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

125g eper

38 kcal
31g barna cukor

119 kcal
6g mandulaliszt

18 kcal
28g finomliszt

100 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g vaj

179 kcal
25g mandulapehely

148 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

500g eper

150 kcal
125g barna cukor

475 kcal
25g mandulaliszt

71 kcal
110g finomliszt

400 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g vaj

717 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 2403 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

52.1g eper

16 kcal
13g barna cukor

49 kcal
2.6g mandulaliszt

7 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10.4g vaj

75 kcal
10.4g mandulapehely

61 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 250 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
114 mg
Vas
2 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.8 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
115.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 602 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.9 g

Zsír

Összesen
139.1 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1698.3 g
Cink
5 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
455 mg
Vas
7 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
742 mg
Nátrium
72 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
263.1 g
Cukor
149 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
462.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
689 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
276 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 2403 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A kerámia formákat 2 dkg vajjal kikenjük. Az epret felvágjuk darabokra, a formákba tesszük. Nekem 7 db jött ki ebből a mennyiségből. Megszórjuk 5 dkg barna cukorral és a vanília kikapart magjával és a mandulaliszttel.
A lisztet a vajjal, a sütőporral, a cukorral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a mandula szeleteket. Pár szeletet félreteszünk a tetejére.
A morzsát rákanalazzuk a gyümölcsökre, és a tetejüket meghintjük a maradék mandulapehellyel. Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Szeretem ezt a morzsasütit. Igazán gyors édesség, és nagyon finom a ropogós vajas morzsával. Nekem most eper volt itthon, mandulával tettem izgalmasabbá.