r
Nosalty Logó

Almás-mákos morzsás JuniperBerrytől

JuniperBerry
Almás-mákos morzsás JuniperBerrytől
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Első lépés

Második lépés

Harmadik lépés

1027
Kalória
21.5g
Fehérje
106.4g
Szénhidrát
60.3g
Zsír
260.1g
Víz
260.4g
Koleszterin
15g
Élelmi rost
44.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Első lépés

Második lépés

Harmadik lépés

Összesen 1027 kcal
  • 5% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Első lépés

Második lépés

Harmadik lépés

Összesen 5136 kcal
  • 5% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Első lépés

Második lépés

Harmadik lépés

Összesen 215 kcal
  • 5% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    60.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1280.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    477 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    106.4 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    260.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    473 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    385 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    375 micro
Összesen 1027 kcal
  • 5% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    107.3 g

Zsír

  • Összesen
    301.7 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    121 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    111 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6401 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    218 mg
  • Kálcium
    2491 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    726 mg
  • Foszfor
    2385 mg
  • Nátrium
    519 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    532.1 g
  • Cukor
    221 mg
  • Élelmi rost
    75 mg

Víz

  • Összesen
    1300.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2540 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    264 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    434 micro
  • Kolin:
    1110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2365 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    1923 micro
  • β-crypt
    164 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1874 micro
Összesen 5136 kcal
  • 5% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    54.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 215 kcal

Elkészítés

Első lépés

  1. A tésztához az összes alapanyagot összedolgozzuk, jól átgyúrjuk.
  2. A meggyúrt tésztának körülbelül az 1/5 részét külön választjuk.
  3. A megmaradt 4/5 rész tésztát szétdolgozzuk egy tepsiben.

Második lépés

  1. Az almákat lereszeljük, összedolgozzuk a mákkal, narancs-, és citromhéjjal.
  2. A tojásfehérjéből cukor hozzáadásával kemény habot készítünk.
  3. A tojáshabot finoman eldolgozzuk az almás-mákos keverékben.
  4. A kapott masszát eloszlatjuk a tepsiben kiterített tésztán.

Harmadik lépés

  1. Az 1/5 rész tésztát szétmorzsoljuk a keverékre.
  2. 180°C-on, körülbelül 20-25 percig sütjük, míg a morzsák aranybarnák nem lesznek.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Éppen mákos batyut készítettem, de túl soknak bizonyult a töltelék, így hirtelen ki kellett találnom valamit...ez a sütemény lett belőle. :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...