Almás-mákos kevert süti

Name: Almás-mákos kevert süti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Alma; 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 4 ek Repceolaj; 2 dl Tej; 20 dkg Mák darált; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 5 dkg Porcukor szóráshoz

Tündi konyha

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db alma
4 db tojás
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
4 ek repceolaj
2 dl tej
20 dkg mák (darált)
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
5 dkg porcukor (szóráshoz)

650

Kalória

14.8g

Fehérje

96.9g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

134.1g

Víz

120g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

58.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

133g alma

62 kcal
37g tojás

46 kcal
33g cukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g repceolaj

59 kcal
33g tej

19 kcal
33g mák

175 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
8g porcukor

32 kcal

Összesen 650 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

800g alma

374 kcal
220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g repceolaj

354 kcal
200g tej

112 kcal
200g mák

1050 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 3911 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír

41.3g alma

19 kcal
11.4g tojás

14 kcal
10.3g cukor

40 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
10.3g finomliszt

38 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.1g repceolaj

18 kcal
10.3g tej

6 kcal
10.3g mák

54 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
2.6g porcukor

10 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1700.5 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
697 mg
Vas
5 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
231 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
96.9 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
134.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 650 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
88.9 g

Zsír

Összesen
148.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10202.9 g
Cink
20 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
4180 mg
Vas
28 mg
Magnézium
803 mg
Foszfor
3609 mg
Nátrium
1388 mg
Réz
4 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
581.5 g
Cukor
350 mg
Élelmi rost
62 mg

Víz

Összesen
804.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
332 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
Kolin:
632 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1220 micro

Összesen 3911 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
216 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A megpucolt almákat (nagyobb lyukú reszelőn) lereszeljük. A tojásokat a kristálycukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd az olajat, a tejet, a csipet sót, a citrom lereszelt héját, a cukorral kevert tojást, a lereszelt almát és végül a darált mákot. Az egészet jó alaposan összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztamasszát, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük (tűpróba).
Ha megsült és kihűlt, utána szép egyforma kockákra felvágjuk, és porcukorral megszórjuk a tetejét.