r
Nosalty Logó

Almás lepény 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Almás lepény 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 852 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 3409 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 127 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    375.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.9 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    416.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    367 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    333 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    367 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 852 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    47.2 g

Zsír

  • Összesen
    146 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1501.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    323 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    708 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    499.5 g
  • Cukor
    205 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    1667.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1467 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    190 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    315 micro
  • Kolin:
    265 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1330 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1467 micro
  • β-crypt
    203 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    820 micro
Összesen 3409 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    56.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az almákat meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és ízlés szerint cukorral, fahéjjal megpároljuk hagyjuk kihűlni.
  2. 1 dl langyos, cukros tejben (1 kk cukor) felfuttatjuk az élesztőt.
  3. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal,1 evőkanál cukorral, egy csipet sóval és a tojással.
  4. Majd hozzáadjuk az élesztőt tejet és a tejfölt.
  5. A tésztát összegyúrjuk, és kb. 30 percet pihentetjük.
  6. Ezután 2 részre osztjuk, kb. fél gáztepsinyi méretűre nyújtjuk és az egyik lapot a kimargarinozott, lisztezett tepsibe fektetjük.
  7. Rákanalazzuk a párolt almát.
  8. Lefedjük a tészta másik felével.
  9. Előmelegített sütőben 180 fokon - alsó-felső sütésen - kb. 25-30 percig sütjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 35589
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádjuk az almát. A nagymamám fényes-almás lepényét szerettem volna utánozni....hát nem lett fényes a teteje,de finomnak finom lett.. :-)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Húúúú, ez nagyon guszta!!

zsuzsat

Keverj össze egy kávéskanál olajat egy tojás sárgájával. Ezt kend a süti tetejére miel?tt beteszed a lerbe. Gyönyör? lesz a sütid teteje. Én legalábbis ezt csináltam és garantált az eredmény.

Törölt felhasználó

Ezt meg kell próbálni, nagyon jól néz ki, és nagyon egyszerü.A töltelékbe én még fogok reszelt citromhéját is tenni, mindig igy csináltam, sokkal izleteseb az alma.

andora22

Hétvégén ez volt a sláger nálunk! Még édesanyám is csodájára járt ;-)) Közénk varázsolta Mamám szellemét. Köszönjük! Zsuzsat! Köszönöm az ötletet, gyönyör?séges lett t?le a teteje!

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet, nagyon jó lett! :) én is megkentem tojássárgájával ! Isteni finom ^_^

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek