r
Nosalty Logó

Almás koszorú

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Benyne
Almás koszorú
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 520 kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 2079 kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 230 kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    753.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    345 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 520 kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    41.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3015.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    643 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    278 mg
  • Foszfor
    1379 mg
  • Nátrium
    588 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    402.3 g
  • Cukor
    223 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    295 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    215 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    341 micro
Összesen 2079 kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    334.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.6 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 230 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A reszelt almát összekeverjük a cukorral, és egy órán át lefedve pihentetjük.
  2. A citromhéját lereszeljük (a levére krémnél lesz szükségünk), a mazsolát beáztatjuk, majd apró darabokra vágjuk.
  3. A cukros reszelt almához hozzákeverjük a fahéjat, a vaníliás cukrot, a tojást, a mazsolát, a reszelt citromhéjat és őrölt napraforgómag felét.
  4. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és ezt is a tésztához keverjük.
  5. Egy 20 cm átmérőjű, lukas közepű kuglófformát kivajazunk, beszórjuk liszttel, és beletöltjük a tésztát, kb. 30 perc alatt sül meg 180 fokon, tűpróbával érdemes ellenőrizni a közepét.

Krém

  1. Várjuk meg, hogy a tészta kihűljön.
  2. A főzőtejszínt összekeverjük a juharsziruppal, és felforraljuk.
  3. A citromot kifacsarjuk, és fokozatosan belekeverjük a még meleg masszába, közben időnként kóstoljuk meg, nehogy túl savanyú legyen.
  4. A tésztát bekenjük a krémmel, és a tetejére rászórjuk a darált napraforgómag másik felét.
  5. A tetejére meggydarabokat teszünk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2247
  • Feltöltés dátuma: 2020. május 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Almás koszorú
Benyne 1 recept

A recept egy régebbi almás süti átalakítása, az eredetihez képest a mennyiségek változtak. A napraforgómag helyett dió is használható, a krém alapja a Boston krémes szelet isteni csokis masszája:)

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...