Almás-kapros uborkasaláta

Name: Almás-kapros uborkasaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Alma; 300 g Uborka; 3 ek Kapor; 10 ml Főzőtejszín; 5 dkg Vörösáfonya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Morenka

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db alma
300 g uborka
3 ek kapor
10 ml főzőtejszín
5 dkg vörösáfonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

122

Kalória

1.4g

Fehérje

30.8g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

267.2g

Víz

1.2g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

200g alma

94 kcal
100g uborka

15 kcal
3g kapor

1 kcal
3g főzőtejszín

4 kcal
17g vörösáfonya

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 122 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

600g alma

281 kcal
300g uborka

44 kcal
9g kapor

4 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 365 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

61.9g alma

29 kcal
31g uborka

5 kcal
0.9g kapor

0 kcal
1g főzőtejszín

1 kcal
5.2g vörösáfonya

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
267.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 122 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.3 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
801.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
299 micro
β-crypt
136 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 365 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
37.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
82.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Mossuk meg az almát, uborkát és a kaprot.
Ne hámozzuk meg sem az almát, sem az uborkát, csak szeleteljük tetszés szerint (legjobb a bio savanykás alma és a bio uborka).
A friss kaprot vágjuk apróra.
A tejszínbe keverjük bele a kaprot, sót és a borsot, majd öntsük az almára, uborkára.
Végül szórjuk meg vörös áfonyával, majd hűtsük be.