édes süti reszelt sütemény

Almás, habos, reszelt sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

VnéEdit

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

83g rétesliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
17g tojássárgája

54 kcal
2g sütőpor

1 kcal

töltelék

167g alma

78 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g méz

13 kcal

hab

33g tojásfehérje

17 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 863 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

500g rétesliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
12g sütőpor

6 kcal

töltelék

1000g alma

468 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g méz

76 kcal

hab

200g tojásfehérje

104 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 5182 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

21.9g rétesliszt

80 kcal
11g margarin

79 kcal
4.4g tojássárgája

14 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

töltelék

43.8g alma

20 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g méz

3 kcal

hab

8.8g tojásfehérje

5 kcal
6.6g porcukor

25 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
880.9 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
196 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
378 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
115 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
190.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
409 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
309 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
242 micro

Összesen 863 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
92.4 g

Zsír

Összesen
235.2 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5285.2 g
Cink
6 mg
Szelén
267 mg
Kálcium
1177 mg
Vas
12 mg
Magnézium
198 mg
Foszfor
2267 mg
Nátrium
1354 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
689.8 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
1145 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2456 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
255 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
Kolin:
939 mg
Retinol - A vitamin:
2291 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1857 micro
β-crypt
136 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1452 micro

Összesen 5182 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.5 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 226 kcal

Népszerű recept
csütörtök,2021-09-30 21:50 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

tészta

50 dkg rétesliszt
25 dkg margarin
5 db tojássárgája
1 csomag sütőpor

töltelék

1 kg alma
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
fahéj ízlés szerint
1 ek méz (ízlés szerint méz vagy cukor)

hab

5 db tojásfehérje
15 dkg porcukor

Elkészítés

tészta

A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjjal. Kihűtjük a tölteléket.
A tojásokat kettéválasztjuk.
Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
A réteslisztet a sütőporral összekeverjük. A tojássárgákat a margarinnal habosra keverjük, és hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta 2/3 részét a tepsi aljába nyomkodjuk, rásimítjuk az almát, erre rá a keményre vert habot, majd az 1/3 rész tésztát ráreszeljük, és 180 fokon megsütjük.
Nagyon hamar megsül, kb. 20 perc. Nagyon-nagyon finom. A tésztában nincs cukor!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×34
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 235
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 29
Össznézettség: 44780
Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 10.