egytálételek omlett

Almás-fahéjas omlett

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

1adag

Előkészítés

15perc

Sütés

5perc

Összesen

20perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

200g alma

94 kcal
110g tojás

138 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

200g alma

94 kcal
110g tojás

138 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

46.5g alma

22 kcal
25.6g tojás

32 kcal
23.3g habtejszín

68 kcal
0g só

0 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
40.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.8 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.5 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
291.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
439 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
429 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
539 micro

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
40.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.8 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.5 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
291.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
439 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
429 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
539 micro

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 140 kcal

Hozzávalók

1 db alma
2 db tojás
1 dl habtejszín (vagy tej)
1 csipet só
4 teáskanál cukor
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Az almát 4 szeletre vágjuk, a magházát kivágjuk, a héját lehámozzuk (nem muszáj, a héjában van a vitamin!), és a szeleteket széltében vékony szeletkékre szeljük. Egy szeletke kb. fél-egy centi vastag legyen.
Egy tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a négy kanál cukrot, összekeverjük, és mikróban kicsit megdinszteljük. Mikróban ez úgy néz ki, hogy lejjebb vesszük a fokozatot olyan 600 wattra, és 2 percig tető alatt főzzük. (Gondolom, tűzön is hasonló, alacson lángon tető alatt pároljuk egy ideig.) Így kis levet ereszt, beszívja a cukrot, ezek után a a fahéjat is belekeverjük.
Eközben a 2 tojást egy tálba törjük, villával összekeverjük, beleszórjuk a sót és a tejszínt vagy tejet. (Tejszínnel krémesebb, de tejjel is teljesen jól működik.) Annyit öntsünk bele, amennyitől olyan ködös-sárga lesz a tojás.
Ezt egy kevés olajon, kis serpenyőben megsütjük, mint az omlettet. Elég az egyik felét megsütni, nem kell, hogy a teteje is teljesen sült legyen, ha kicsit folyik, úgy finomabb.
Egy tálba kivesszük, az egyik felére ráöntjük az almát, a másik felét ráhajtjuk, ahogy a képen is látjuk. A tetejét még megszórhatjuk egy kevés fahéjas cukorral.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 220
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 27640
Feltöltés dátuma: 2011. július 31.

Ajánló

Egy omlett egy embernek egy kiadós reggeli.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - omlett

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17520 recept

A kedd reggeli rituálém része volt az elmúlt évben, hogy egy ilyen omlettel és a kedvenc sorozatom legújabb részével indítsam a hetet. Reggelinek tökéletes, nagyon sok energiát ad, hála a tojásnak, meg persze a cukornak... De ugye reggelizz, mint egy király... :)