r
Nosalty Logó

Almás-banános muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Panno
Almás-banános muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 272 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1634 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 161 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    503.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 272 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.7 g

Zsír

  • Összesen
    94.7 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3019.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    963 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    972 mg
  • Foszfor
    685 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    138.5 g
  • Cukor
    90 mg
  • Élelmi rost
    69 mg

VÍZ

  • Összesen
    541.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    573 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    84 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    516 mg
  • Retinol - A vitamin:
    558 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    168 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    645 micro
Összesen 1634 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Magnézium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 161 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
  2. A száraz hozzávalókat összevegyítjük.
  3. Hozzáadjuk az almát, banánt, joghurtot, mézet, olajat, tojásokat, végül a langyosra hűlt vajat. A méz adagját nyugodtan lehet csökkenteni vagy teljesen elhagyni.
  4. Egy kézi habverővel lazán összeforgatjuk. Igény szerint lehet még alakítani az állagon joghurt vagy liszt hozzáadásával. Ez a tészta messze elkerüli a muffin tészta jellegzetességeit, sokkal tömörebb, ruganyosabb lesz a végeredmény.
  5. Muffin-kapszlikba adagoljuk a tésztát, majd bő fél órát sütjük. Ha az átlagosnál nagyobb muffin formákkal rendelkezünk, bennhagyhatjuk még 5-10 percig.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3804
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 11.

Ajánló

Kisebb-nagyobb változtatásokkal (méz, joghurt, búzaliszt, vaj kiiktatásával, tojás/banán adag megnövelésével, olaj hozzáadásával) könnyedén paleo-kompatibilissé alakíthatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sógornőmtől még karácsonyra kaptam egy csomag lenmaglisztet, itt volt az ideje a kipróbálásnak. Nem egy kifejezett szépség, de gyors, és nem sok takarítani-valót hagy maga után a konyhában.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek