Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-banános muffin

Almás-banános muffin
Almás-banános muffin
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sógornőmtől még karácsonyra kaptam egy csomag lenmaglisztet, itt volt az ideje a kipróbálásnak.

Nem egy kifejezett szépség, de gyors, és nem sok takarítani-valót hagy maga után a konyhában.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Kisebb-nagyobb változtatásokkal (méz, joghurt, búzaliszt, vaj kiiktatásával, tojás/banán adag megnövelésével, olaj hozzáadásával) könnyedén paleo-kompatibilissé alakíthatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
  2. A száraz hozzávalókat összevegyítjük.
  3. Hozzáadjuk az almát, banánt, joghurtot, mézet, olajat, tojásokat, végül a langyosra hűlt vajat. A méz adagját nyugodtan lehet csökkenteni vagy teljesen elhagyni.
  4. Egy kézi habverővel lazán összeforgatjuk. Igény szerint lehet még alakítani az állagon joghurt vagy liszt hozzáadásával. Ez a tészta messze elkerüli a muffin tészta jellegzetességeit, sokkal tömörebb, ruganyosabb lesz a végeredmény.
  5. Muffin-kapszlikba adagoljuk a tésztát, majd bő fél órát sütjük. Ha az átlagosnál nagyobb muffin formákkal rendelkezünk, bennhagyhatjuk még 5-10 percig.
  • sütési hőfok: 170°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 428
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Panno

Mióta szakács: 2011.12.22.
62 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lenmaglisztes muffin, gyümölcsös cupcake, reform muffin

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

272
lenmagliszt 150 g
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 50 g
szódabikarbóna 0.5 teáskanál
fahéj 1 teáskanál
alma 1 db
banán 1 db
joghurt 250 g
tojás 2 db
vaj 50 g
olívaolaj 1 ek
méz 2 ek