Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás túrótorta Era konyhájából

Áfonyás túrótorta Era konyhájából
Áfonyás túrótorta Era konyhájából
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Felvidéken már többször jártunk, és amikor először utaztunk arra, meglepetéssel vettük észre, hogy ott kapható áfonyabefőtt. Azóta, ha megyünk, mindig beszerzünk 1-2 üveggel. Például ehhez a recepthez szoktam felhasználni. Az 540 gramm teljes tömegű befőttnek csak a 205 gramm töltőtömegű gyümölcse kell hozzá. A lé külön elfogyasztható, ahogy a képen is látszik, pohárba töltve.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A befőtt levét leszűrjük. A gyümölcsöt félretesszük felhasználásig.
  2. A sütőt előmelegítjük 125 Celsius fokra.
  3. A tojásokat egy tálba ütjük. Hozzátesszük a túrót. Egy fakanállal addig keverjük, amíg egynemű massza lesz belőle.
  4. Beletesszük a cukrot, a zabpelyhet és a tejfölt. Elkeverjük.
  5. Hozzátesszük az áfonyát. Belekeverjük.
  6. Egy 22 cm átmérőjű, szilikon tortaformába öntjük a masszát. A tortaformát egy tepsire helyezzük, és betoljuk a sütőbe.
  7. 125 Celsius fokon, légkeveréses üzemmódban, 60 percig sütjük a sütit. Tűpróbával ellenőrizhető, jó-e már. A teteje kissé meg fog barnulni.
  8. Kivesszük a sütőből, várunk kihűlésig. Egy tányér segítségével a talpára fordítjuk, így az alja lesz a teteje.
  9. Mint egy tortát, szeleteljük.
  • sütési hőfok: 125°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 22
össznézettség: 1 215
elküldve: 2
receptkönyvben: 34
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Era1980

Mióta szakács: 2019.06.02.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, húsvét, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrótorta egyszerűen

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

263
laktózmentes túró 50 dkg
tojás 5 db
nádcukor 5 csapott ek
zabpehely 10 ek
tejföl 5 ek
áfonya 205 g