10 perces tortilla-torony

Name: 10 perces tortilla-torony
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 3 db Tortilla lap; 2 db Csirkecomb maradék grillcsirke; 200 g Vörösbab paradicsomos sült vörösbabkonzerv; 200 g Bolognai szósz konzerv; 50 g Csemegekukorica opcionális; 1 késhegynyi Mexikói alap opcionális; 25 g Sajt kedvenc reszelve

2adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tortilla lap
2 db csirkecomb (maradék grillcsirke)
200 g vörösbab (paradicsomos sült vörösbabkonzerv)
200 g bolognai szósz (konzerv)
50 g csemegekukorica (opcionális)
1 késhegynyi mexikói alap (opcionális)
25 g sajt (kedvenc reszelve)

921

Kalória

53.8g

Fehérje

109.6g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

140g

Víz

136.3g

Koleszterin

17.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

60g tortilla lap

195 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
100g vörösbab

337 kcal
100g bolognai szósz

45 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
0g mexikói alap

0 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 921 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

120g tortilla lap

390 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
200g vörösbab

674 kcal
200g bolognai szósz

90 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
0g mexikói alap

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1841 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

11g tortilla lap

36 kcal
45.7g csirkecomb

51 kcal
18.3g vörösbab

62 kcal
18.3g bolognai szósz

8 kcal
4.6g csemegekukorica

4 kcal
0g mexikói alap

0 kcal
2.3g sajt

8 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1678.4 g
Cink
6 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
200 mg
Vas
10 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
749 mg
Nátrium
479 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
109.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
140 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
486 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 921 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.6 g

Zsír

Összesen
59.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3356.7 g
Cink
11 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
400 mg
Vas
20 mg
Magnézium
381 mg
Foszfor
1498 mg
Nátrium
957 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
219.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
280 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
972 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 1841 kcal

16% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
25.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Egy főre három tortilla lapot bedobunk a sütőbe 10 percre, amíg elkészül a szósz.
Egy lábosba tépkedjük (vagyis aprózzuk) a megmaradt grillcsirkét, hozzáöntjük a paradicsomos babot (lecsepegtetjük egy kicsit, hogy ne legyen folyós a szósz), majd felöntjük üveges vagy konzerv bolognai szósszal.
Egyet rottyantunk rajta és kész is. Adhatunk hozzá csemegekukoricát és mexikói fűszerkeveréket is.
Kivesszük a tortilla lapokat, egyet lefektetünk a tányérra, arra szósz, utána tortilla lap, szósz és az utolsó. A legvégén sajtot reszelünk rá, és ehetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 8 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szó szerint 10 percem volt egy laktató, finom ebéd elkészítésére. Olyan farkas éhesek voltunk, hogy egyszerűen még a fényképezést is majdnem elfelejtettem. Utolsó pillanatos a kép.