A földdel dolgozni és gazdálkodással foglalkozni egy megterhelő, ugyanakkor csodálatos tevékenység: figyelni, ahogy a földből élet sarjad ki, a magból növény, virág, termés lesz a teremtésélmény megtapasztalását hordozza magában. Nem utolsó sorban ez motiválta Gulyás Gergelyt és feleségét, Melindát, hogy tanyájukra költözzenek. A saját fogyasztásra való termelés mellett szeretnék, ha vásárlóiknál is egészséges, jó minőségű, tápanyagdús zöldségek és gyümölcsök kerüljenek az asztalra.
A nagyjából egy hektárnyi területen vegyszermentesen gazdálkodnak, a különböző gyökérzöldségeket, répákat, színes burgonyákat, paradicsomot, hagymát, fűszernövényeket és ezernyi más terményt szezonális alapon termesztik, ezzel is garantálva, hogy az ételek zamatuk és tápanyagtartalmuk csúcsán jussanak el az asztalokra, amikor a legegészségesebbek. Ezen felül kaphatóak náluk savanyúságok, lekvárok, szörpök, krémek – természetesen mindezt ők maguk állítják elő.
Szezonálisan például a rókagombás zakuszkát ajánljuk kipróbálásra tőlük, de ha lemaradtál volna a medvehagymaszezonról, tőlük sózott formában beszerezheted. Weboldalukon keresztül tudsz tőlük rendelni, de Budapesten, a Pancs boltban is megtalálod a termékeiket, sőt, vasárnaponként a Pancs piacon is találkozhatsz velük személyesen, hogy idén karácsonykor Szorgos gazda-féle finomságoktól roskadozzon az ünnepi asztal.
A Facebookon elindult a Nosalty #HÁZICSEMEGE Facebook-csoport is, amelyben bárki megoszthatja a tagokkal azokat a vállalkozásokat, amelyeket ő szeret és szívesen ajánl, hogy minél színesebb legyen a felhozatal, és minél szélesebb körhöz eljusson hírük.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
#HÁZICSEMEGE: Kanálka
Egy testvérpár áll a Kanálka mögött, akik az egészséges életmód jegyében varázsolnak az asztalokra különféle krémeket, zöldségszirmokat és chutney-kat, a vásárlók legnagyobb örömére.
Macsuga Viktória
#HÁZICSEMEGE: Etyeki Kecskesajt Manufaktúra
Kondor Oktávia és Vida János, etyeki házaspár vitte sikerre az Etyeki Kecskesajt Manufaktúrát. Olaszoroszágban nemrég rangos minősítést érdemeltek ki termékükkel a sajtvilágversenyen.
Macsuga Viktória
#HÁZICSEMEGE: Bazsalikomos kert
Beh Mariann 2014-ben indította útjára a Bazsalikomos kertet, hogy a természet gyógyító növényeit elhozza az emberek számára teák, sóvirágok, ínycsiklandó pestók és lekvárok formájában.
Szász Nóri
#HÁZICSEMEGE: Hecsedli biosüti
Minőségi, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag alapanyagok mennyei finomságokba rejtve, amikkel lenyűgözheted a szeretteidet, az ünnepekkor is. Ismerjétek meg a kis családi vállalkozást, a Hecsedli biosütit.
Macsuga ViktóriaWeboldal: Szorgos gazda
Címlapkép: Szorgos gazda Facebook oldal
