Hacsak nem tartunk otthon az összes létező edényből és (torta)formából, akkor előbb vagy utóbb belefutunk egy olyan receptbe, ahol szembesülünk azzal, hogy nincs olyan formánk, amit a recept ír. Segítünk, hogyan lehet túllendülni ezen a problémán!
Karsai Roni
Attól függően, hogy mit sütünk, egyáltalán nem mindegy, milyen anyagú edényt választunk hozzá. Előnyök és hátrányok, ajánlott használat: minden kiderül a cikkben.
Lakos Benedek
A rögtön felismerhető, különleges színekben pompázó, szabályos mértani formájú torták mellett egy ideje izgalmas desszertválogatások is készülnek az Egy csipet torta műhelyében. Bár a tavalyi év és a járványhelyzet nem kedvezett az esküvőknek és a rendezvényeknek, az ünnepi torták és a sütisdobozok iránt most minden eddiginél nagyobb az érdeklődés. Horváth Alexandra, a tortaműhely alapítója az őszi esküvők varázsáról, az inspiráció forrásairól és a sütés terápiás hatásáról is mesélt.
Chilembu Krisztina
Ismét a #házimenza korát éljük, több időt töltünk otthon, és sajnos van, hogy egyedül esszük meg a sütiket is. De sebaj! Ezekkel a mini tortácskákkal akár egy-két főre is tökéletesen elegendő édes sütit alkothatsz a konyhádban!
Nosalty
Március 8. a nemzetközi nőnap. Ezt tudjuk, amióta világ a világ. Ez a világ azonban már más, mint volt, ezért van pár tippünk, hogyan ünnepeljük a nőket úgy, ahogyan az megilleti őket.
Nosalty
A tavasz közeledte azt jelzi, hogy lassan-lassan vége a téli narancsszezonnak. Használjuk ki az alkalmat, és süssünk egy finom, ízletes és könnyed narancsos desszertet!
Nosalty
Egyediek, gyönyörűek, és igazán mutatósak ezek a torták, amiket egy anyuka készít otthon. Olyan, mintha szőné a díszítést!
Liptai Lilla
Lengyel Józsefet az Isten is cukrásznak teremtette, saját elmondása szerint maga is meglepődött, hogy milyen gyorsan elsajátított új technikákat, de ez nem azt jelenti, hogy ne gyakorolta volna a karamellvirágok készítését éjszakába nyúlóan. A népszerű Torta és Karamell blog szerzője és az azonos nevű győri tortaszalon alapítója mesélt nekünk a kezdetekről, macaronokról és első könyvéről.
Szász Nóri
Lehet, hogy télvíz idején nincs annyi napsütés, több ruha van rajtunk és kevesebb a friss gyümölcs, valójában azonban ez senkinek sem szabad, hogy hátrányt jelentsen, aki ilyenkor ünnepli fennállásának évfordulóját.
Nosalty
A Szivárványcsaládokért Alapítvány „a család az család” kampányához csütörtök délelőttig több mint 40 márka, többek között rengeteg étterem, világmárka és a Nosalty-csapata is csatlakozott, hogy közösen támogassuk a nem szokványos magyar családokat.
Nosalty
Édességről lévén szó, az íz a legfontosabb, de mit ér manapság egy finom torta, ha nem szemkápráztató – és Instagramra való – a megjelenése?! Íme a kedvenc hazai tortakészítőink és alkotásaik.
Szász Nóri
Szív küldi szívnek! Ezekkel a csodás tortakölteményekkel mindenkit lekenyerezhetsz, ráadásul nem kell, hogy a párodat lepd meg, az összes szeretted örülni fog egy szeletnek.
Nosalty
Te is gondolkodtál már, milyen íze lenne a valóságban azoknak az emojiknak, amelyek egy-egy ételt ábrázolnak? Egy fiatal srác valódi ételekké varázsolja a gusztusos kis ikonokat!
Masszi- Rigó Csilla
Répatortát az év bármelyik napján készíthetünk, télen azonban különösen jólesik a finom sütemény, nem is beszélve arról, milyen könnyű elkészíteni.
Nosalty
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Nosalty
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Nosalty
A mikrohullámú sütő rejtett szűrői fontos szerepet játszanak abban, hogy a konyha levegője friss maradjon, és a készülék hatékonyan működjön. Otthon Tippünk következik:
Nosalty
Ha sem kedved, sem energiád, sem érkezésed, sem időd nincs nagy volumenű sütikölteményekre, kelt tésztás csodákra, bejglire, flódnira, zserbóra, akkor ezeket a gyors édességeket neked küldték a fentiek.
Krémes, pici habcsókokkal tálalt borleves érkezik sólettel, ezúttal a húsmentesen étkezőknek, a sort pedig különleges mandulás bejgli zárja.
A kávé rendszeres fogyasztásával kapcsolatban már sok kutatás igazolta, hogy egészségmegőrző hatása is van. A Semmelweis Egyetem dietetikusa, Szabó Adrienn megosztotta, hogyan érdemes inni a koffeintartalmú italt, hogy a lehető legtöbb előnyét élvezzük.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
