A szülinap mindig kihívásokkal teli időszak, ha az ember épp a testsúlyát szeretné csökkenteni, legyen szó akár a saját, akár másoknak készített tortánkról. Íme néhány ötlet!
Bodon Judit dietetikus
Én mondjuk még nem unom, de ez nem jelenti azt, hogy ne próbálnék ki más, gabona-alapú köreteket. Bulgur, kuszkusz, quinoa, hajdina - mi kell még?
Bodon Judit dietetikus
Igaz, hogy magas a dinnyefélék cukortartalma, de emellett azért akadnak jó tulajdonságaik is. Szezonban ne hagyjuk ki őket!
Bodon Judit dietetikus
A pizza, vagy legalábbis annak puffasztott, gyorsfagyasztott verziója az egészségtelen étrend egyik szimbólumává vált. Szerintem azonban bőven megérdemel még egy esélyt!
Bodon Judit dietetikus
Ha választanom kell aközött, hogy édes vagy sós legyen a nasi, akkor nálam egyértelműen a sós a nyerő. Nézzük, mire jutunk 200 kalória alatt!
Bodon Judit dietetikus
Kényeztető túrós sütik 200 kalória alatt! Kell ennél több hétvégére?
Bodon Judit dietetikus
Cseréld le az unalmas szendvicset egy szuper zöldségkrémet, amiket akár már előző nap is összedobhatsz!
Dávid
Idén kegyesek hozzánk az égiek, mert az elmúlt évekkel ellentétben most rendre hétvégére köszönt be a jó idő, amit ajánlatos is kihasználni és a szabadban főzni!
Dávid
Itt a szezon az évi savanyúságadagok elkészítésére – ha már csak a recept hiányzik, segítünk megtalálni a legjobbat!
Dávid
A menzai koszton szocializálódva sűrű fehér szószban úszó zöldségdarabkákként gondolunk a főzelékekre, holott sokkal több lehetőség van ebben a jellegzetes magyar ételben.
Bodon Judit dietetikus
Hétköznap sem kell lemondanod a jól megérdemelt desszertedről – íme egy tucat recept, ami kevesebb, mint egy óra alatt már készen is van!
Nosalty
Bevallom, én sosem unom meg a zöldségeket. Alacsony energia-, magas élelmirost-tartalom, és kiváló alapanyagok a fogyókúrában – akár még rakva is!
Bodon Judit dietetikus
Szerintem a sikeres fogyókúra egyik kulcstrükkje, ha sikerül túllépnünk a natúr csirkemellen. Íme 10 ötlet húsételeink változatosabbá tételére!
Bodon Judit dietetikus
Testsúlycsökkentés idején a változatos étrend alapfeltétel, hiszen így sokkal könnyebb megtartani a motivációt. Válasszuk például az unalmas csirkemell helyett a halat!
Bodon Judit dietetikus
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
Nosalty
Rég nem volt már ehhez hasonló gasztrokönyvdömping, mint az idei évben, de legalább van miből válogatni karácsonyi ajándék gyanánt. A felhozatal nagyon színes, hiszen a klasszikus szakácskönyvektől kezdve a vegán, mentes recepteket felvonultató köteteken át desszertekre fókuszáló vagy éppen az air fryer sokoldalúságát bemutató könyvek mellett önéletrajzi ihletésű kitárulkozással is találkozunk. Lássuk az idei év húsz, leginkább említésre méltó gasztrokönyvét!
Balogh Lilla
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
