tippek

4 lépés a puffadásmentes babos ételekért
Életmód

4 lépés a puffadásmentes babos ételekért

A hüvelyesek fogyasztása ajánlatos és egészséges ugyan, de elég sok kellemetlen tünettel is együtt járhat. Biztosan te is tapasztaltál már puffadást, feszülő érzést hasi tájékon egy kiadós babfőzelék elfogyasztása után...Hogy búcsút mondhass a kellemetlenségeknek, megmutatjuk, hogyan tudsz végleg leszámolni a bab gerjesztette puffadással.

Balogh Lilla
6 fagyasztós alapvetés, ha csak magadra főzöl
Vásárlás

6 fagyasztós alapvetés, ha csak magadra főzöl

Az okosan feltöltött fagyasztó igazi megváltás egy csak magára főző szakács számára. Ha mindig van mihez nyúlni a mélyhűtőben, hogy valami gyorsat és egyszerűt készítsünk, az jelentősen megkönnyíti az életet. Gyűjtésünkben 6 olyan tanácsot olvashattok, amikkel segítjük a magukra főzőket a konyhában.

Balogh Lilla

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint ez működik
Grillezz!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

spenótfőzelék főtt tojással, krumplival
Grillezz!

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept