Sokan úgy gondolják, hogy a tejtermékeket minden körülmények között hűtőben kell tárolni, pedig ez nem teljesen így van. Főleg a friss mozzarella esetében.
Nosalty
Hányszor érezzük azt, hogy sem kedvünk, sem időnk nincs kitalálni, mi legyen a vacsora, nem is igazán dúskálunk a hozzávalókban, de leszaladni a boltba már nincs idő. Valójában egy csomó finomságot összedobhatunk még ilyenkor is – a legtöbb egyszerű, gyors és laktató ételhez nem is kell két-három hozzávalónál több.
Szekeres Dóra
Annak ellenére, hogy mennyire szeretjük a rántott ételeket, manapság próbáljuk minél többször megúszni az olajban sütés fröcskölős, bűzös, kellemetlen élményét. Persze a teljes elhagyás helyett jobb, ha megkönnyítjük a saját életünket pár trükkel.
Lakos Benedek
Bemutatták a 2022-es év legtrendibb TikTok gasztrovideóit, amikben rengeteg különleges és szemkápráztató fogás szerepel, így is nem kérdés, hogy sok ötlettel gazdagodhatunk belőlük.
Nosalty
Te is sokszor érzed úgy, hogy a kávézóban készült eszpresszó sokkal finomabb, mint amit otthon készítesz? Ha betartod ezt a néhány szabályt, garantáltan nem fogsz csalódni az otthon készített feketédben sem!
Liptai Lilla
Hacsak nincs valamilyen puffadással járó betegséged, az alábbi tippek bombabiztosan segítenek a megelőzésében.
Stuth-Nagy Niki
Bosszantó, ha nagyon hamar megkeményedik, bepenészedik a frissen vásárolt kenyér – ezekkel a tippekkel meghosszabbíthatod az élettartamát.
Stuth-Nagy Niki
A horrorisztikus áremelkedésnek köszönhetően olyan családok is spórolásra kényszerülnek, akiknek erre nem, vagy kisebb mértékben volt szükségük. Fel kell készüljünk arra, hogy teljesen átalakulnak a vásárlási szokásaink, hiszen a drágulás itt még nem állt meg.
Nosalty
Olyan módszerek következnek, melyeket a kiránduláson vagy a strandon is bevethetsz.
Liptai Lilla
Minden tipp, amire szükséged lesz, hogy isteni halat süss!
Szász Nóri
Bár nagyon bonyolultnak tűnhet elkészíteni otthon a mosogatógép-tablettát, egyszerűbb, mint gondolnád, és csupán néhány hozzávalót kell hozzá beszerezned.
Liptai Lilla
Tudatosítsuk magunkban: ha egy étteremben a kezünkbe vesszük az étlapot, és átlapozzuk, még nem késő felállni, és új helyet keresni. Avagy milyen jelek mutatnak arra, hogy az akár tetszetős, stílusos étterem nem minőségi konyhát visz?
Nosalty
A halárus a piacon vagy a halboltban is egyike azoknak a nagyon fontos embereknek az életünkben, akiktől érdemes rendszeresen tanácsot kérnünk. De mit kérdezzünk tőle?
Lakos Benedek
A jelenlegi gazdasági helyzet miatt most különösen oda kell majd figyelni a bevásárlásnál, ha az ember nem akar egy vagyont a boltban hagyni. Ez a 10 tipp segít, hogy spórolj a heti bevásárláson!
Szász Nóri
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Egyre több balatoni vendéglátóegység változtat nyitvatartásán, ezzel is igazodva a fogyasztói szokások átalakulásához. Így aki délután 4 órakor akarná megejteni kései ebédjét, az lehet, hogy hoppon marad.
Nosalty
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Macsuga Viktória
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
