A decemberi, ünnepek előtti hetek nem arról híresek, hogy nyugalomban telnének, ezért mi most segítségetekre sietünk, hogy legalább a főzés terén szusszanhassatok egy keveset: gyors levesekkel, sütőben, akár zsiradék nélkül sült főételekkel illetve salátákkal és rapid édességekkel támogatjuk a család jóllakását.
Hirdetés
Gyakran halljuk, hogy a pulyka a legegészségesebb húsféle, de valójában miért éri meg a pulykát választani más húsok helyett? Kik azok, akiknek különösen ajánlott a fogyasztása a mindennapokban? Nézzük meg ennek a sokoldalú húsfajtának az egészségügyi, dietetikai és életmódbeli előnyeit!
Hirdetés
A hús eredete, minősége és elfogyasztásának biztonságossága kulcsfontosságú. Tippekkel segítünk, mire érdemes figyelni, amikor nyers húst vásárolunk a boltban, hogy a lehető legjobb minőségű terméket válasszuk.
Hirdetés
Egyet pislogtunk, és újra itt az adventi készülődés időszaka, ezzel pedig a leendő ünnepi kedvencek receptjének mentése, ráhangolódás a sült finomságokra. Ezúttal olyan fűszeres húsételeket hoztunk, amelyek a karácsonyi, szilveszteri asztalon épp úgy megállják a helyüket, mint egy téli hétköznapon. Egy dolog még összeköti őket: mesterien mustárosak!
Hirdetés
Ezek a gyorsan elkészíthető szendvicsek és pizzák tökéletesek arra, hogy egy hosszú nap után is legyen valami finom az asztalon. Nem kell hozzájuk különleges alapanyag vagy órákig tartó előkészület, mégis igazi komfortételek. Ideálisak akkor is, ha hirtelen toppannak be vendégek, vagy csak valami egyszerűre vágyunk.
Hirdetés
Hihetetlen, de elérkezett az év végi ünnepi szezon, és karácsony illetve szilveszter alkalmából idén is asztalunkra kerülnek a családi receptúrák szerint készült legfinomabb levesek, főételek és sütemények... de addig is ennünk kell! Erre a sietős adventi időszakra ideális, villámgyors ebéd- és vacsoratippeket mutatunk nektek, mindjárt hetet, egy egész hétre, tartsatok velünk!
Hirdetés
Talán nem tulajdonítunk nekik túl nagy jelentőséget nekik, pedig gyakorlatilag minden (fő)étkezésünknél jelen vannak. A szószok, öntetek és mártások észrevétlenül teszik sokkal, de sokkal ízesebbé ételeinket, ezért megérdemlik, hogy egy külön kvízt szenteljünk nekik. Lássuk, ti mennyire vagytok profik a témában!
Hirdetés
Krémes, habos, csokoládés – egy torta mindig ünnep. Egy pillanat, amit mindannyian a boldogsággal és a biztonsággal kötünk össze. A 18. születésnapi torta viszont még annál is nagyobb jelentőséggel bír, hiszen a felnőtt élet küszöbét, a nagy tervek és lehetőségek kezdetét jelképezi.
Hirdetés
„Úrimuri, pasis dolog, a gazdagok privilégiuma" - gondolják sokan a steakfogyasztásról, azonban ennél sokkal árnyaltabb a marha legnemesebb húsrészeihez való viszonyunk. Sok sztereotípia övezi a steakek világát (amik ugyan féligazságot rejtenek), de korántsem csak egy státuszszimbólumról van szó, hanem az átlagember számára is elérhető, az ünnepi és kivételes alkalmak főfogásáról, aminek elkészítésébe az is bátran belevághat, aki életében először fog húscsipeszt. Steak-kisokosunk végigkalauzol a steakek szövevényes útvesztőiben, hogy ne csak az éttermek kínálatát böngészve akadjon meg rajta a szemed, hanem a Tesco húspultjából is magabiztosan kérhesd ki.
Hirdetés
Amikor vassal teli ételre gondolunk, általában a vörös hús, a spenót és a máj jut eszünkbe. Ha eddig te is azt hitted, hogy ezekkel lehet a legkönnyebben feltölteni a vasraktáraidat, van egy jó és egy rossz hírünk: a dolog nem ilyen egyszerű.
Hirdetés
Közeleg a Márton-nap, és nyakunkon az ünnepi szezon is, így a kacsa- és libahús iránti kereslet pedig egyre növekszik: az Auchan kacsából mintegy 40-féle, libából pedig közel 20-féle friss terméket kínál ebben az időszakban, melyek döntő többsége ráadásul magyar beszállítóktól származik.
Hirdetés
Sokan keressük a módját, hogy tudatosabban, fenntarthatóbban éljünk, pedig néha elég lenne csak a közvetlen környezetünkben elkezdeni változtatni, és újragondolni mindennapi szokásainkat. Miért ne kezdhetnénk ezt a konyhában?
Hirdetés
Az ősz egyik legszebb ajándéka a sütőtök – édes, krémes, és végtelenül sokoldalú. Levesnek, köretnek vagy akár tésztaszósznak is tökéletes, de ha igazán különleges vacsorát szeretnénk, érdemes egy selymes rizottóban megmutatni, a tetején illatos, ropogós bőrű kacsamellel. Ez a recept nemcsak gyönyörűen mutat a tányéron, de a Vénusz étolajainak köszönhetően minden falatja harmonikusan telt és ízes lesz.
Hirdetés
Van, aki nem mer belevágni, pedig kipróbálná, más egyszerűen nem hiszi el, hogy éttermi minőséget tud produkálni az otthonában. Miről is van szó? A sous vide húsokról! A macerásnak tűnő konyhai technológiával készülő fogásokhoz most ellenállhatatlan segítséget hoztunk.
Hirdetés
5 kategóriában összesen 72 fagylaltot neveztek a 2026-os Év Fagylaltja Versenyre. Lássuk a győztest és a többi díjazott finomságot!
Nosalty
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Nosalty
Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!
Hirdetés
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
