8 szaftos, fűszeres-mustáros hús, mely hétköznap és ünnepnap is megállja a helyét

Egyet pislogtunk, és újra itt az adventi készülődés időszaka, ezzel pedig a leendő ünnepi kedvencek receptjének mentése, ráhangolódás a sült finomságokra. Ezúttal olyan fűszeres húsételeket hoztunk, amelyek a karácsonyi, szilveszteri asztalon épp úgy megállják a helyüket, mint egy téli hétköznapon. Egy dolog még összeköti őket: mesterien mustárosak!

A bekuckózós őszi-téli időszakban még jobban esnek a komfortot hozó, laktató és gazdag fogások, a nyárral ellentétben pedig a húsos receptek is fókuszba kerülnek. Olyan sült, fűszeres finomságokkal készültünk, melyeket akár hétköznap, akár az adventi időszakban készítetek el a családnak, barátoknak, rajongásig szeretni fogják őket.

És hogy mi az, ami mindegyik ételnek plusz karaktert ad? A mustár! Legyen sima vagy csípős, mindig izgalmas ízélményt ígér, ráadásul extra puhává varázsolja a húsokat, pont úgy, ahogyan kell!

  1. Hagymás rostélyos csípős mustáros pácban
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    819
    Kalória
    27.6g
    Fehérje
    55.5g
    Szénhidrát
    54.6g
    Zsír
    Még több rostélyos
    Összehozza a családot, elsimítja a nézeteltéréseket a rokonok között egy jó pikáns cigánypecsenye! A hús állagában rejlik a titok, egész este érdemes csípős mustárban pácolni, hogy tényleg szétolvadjon a szájban!
  2. Sonka Wellington-módra
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    168
    Kalória
    3g
    Fehérje
    19.9g
    Szénhidrát
    8.6g
    Zsír
    Még több tésztában sült hús
    A sonka nemcsak húsvétkor, hanem a téli ünnepekkor is páratlan illatot áraszt, az asztalon a helye! A mézes-mustáros pác lehet pikáns ízesítésű vagy klasszikusan elkészített, mindenképp sikert aratunk.
  3. Mustáros-fűszeres pácolt tarja
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    338
    Kalória
    22.3g
    Fehérje
    1.8g
    Szénhidrát
    26.4g
    Zsír
    Még több grill húsok
    Gyors, előző napon bekevert pácban is pihenhet a hús, hogy aztán omlós és puha legyen ebédre. Nyáron a grillen, télen a konyhában süssük pofásra!
  4. Pikáns csirkeszárny
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    661
    Kalória
    42.2g
    Fehérje
    43.5g
    Szénhidrát
    36g
    Zsír
    Még több fűszeres húsok
    A kihagyhatatlan csirkeszárny! Kívül ropogós és extrán fűszeres, belül omlós és pihe-puha. A pikáns ízvilág áll a legjobban neki, jöhet az Erős Pistás mustár, de mellé a ketchup és a majonéz is jól passzol.
  5. Mustáros csirkecombok serpenyőben
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    584
    Kalória
    24.6g
    Fehérje
    5.8g
    Szénhidrát
    48g
    Zsír
    Még több fűszeres húsok
    Egy adventi ebédre válasszuk a legnagyobb serpenyőt, hogy jóllakassunk mindenkit. A combbal ráadásul sokat nem kell bíbelődni, a mustáros szósz kihozza majd az ízeket, már csak egy gyors rizsköret vagy krumplipüré kell a teljességhez.
  6. Mézes-mustáros sertésszűz almával
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    268
    Kalória
    35.8g
    Fehérje
    15.4g
    Szénhidrát
    6.6g
    Zsír
    Még több szűzpecsenye
    A mustár az édes ízekkel is remekül harmonizál, a húsételek között pedig bőven találunk olyanokat, ahol a gyümölccsel történő párosítás a nyerő. Körte, alma, szilva, mind jöhetnek sorba a mustáros husikhoz.
  7. Tepsis csirkecomb krumplival
    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    könnyű
    506
    Kalória
    26.2g
    Fehérje
    40.4g
    Szénhidrát
    27.1g
    Zsír
    Még több sült csirke
    Még egy közönségkedvenc az impozáns listánk végére. Lélekmelengető főétel, amit gyakorlatilag nem lehet elrontani: fűszeres combok, sok csípős és krumpli, finom szósz, a többit elintézi a sütő helyettünk.

Kattints minél több UNIVER ünnepi tippért ide!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Címlapról ajánljuk

Go West! – 7 kiváló étterem, sörház és kisvendéglő, ha...

A Nyugat kapujaként is emlegetett megyeszékhely a folyók, a műemlékek és a barokk pompa városa, aktív sportélettel és megannyi látnivalóval. Egyszóval ideális, ha valahol eltöltenél egy hosszúhétvégét, ráadásul szuper helyekre lehet kirándulni a környéken, ha Győrben már mindent láttál. Na de hol érdemes enni? Ajánlunk hét győri, Győr környéki éttermet, hogy városnézés közben se maradjon éhes senki.

Kormos Lili

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Brecz Judit

További cikkek

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Top Receptek

Klasszikus madártej

Tojás, tej, cukor, vanília – gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha ...

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...