Mára jól tudjuk, hogy a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése. De mit kellene fogyasztanunk reggelente, ha szeretnénk minél tovább élni?
Szabó Anna
Bár a magyar konyhában is megtalálhatóak a különféle, belsőségekből készült ételek, mostanra a mindennapi gasztronómiából mintha kikoptak volna ezek az ízletes, sokféle módon elkészíthető alapanyagok. Azért a műfajnak így is akadnak rajongói, most nekik, illetve a kísérletező kedvűeknek ajánlunk hat éttermet, ahol szalontüdőt, rántott májat, vagy épp disznósajtot is találhatnak az étlapon.
Kormos Lili
Sosem fogom elfelejteni, hogy gyerekként milyen fontos és nagy izgalommal várt program volt nagymamámmal felkerekedni, és elmenni a „cukiba”. A cukrászda maga, az állandó porcukorillat, a márványasztalok, azok a masszív, üveg fagylaltkelyhek, a végtelen sütiválaszték még akkor is lenyűgöző élmény volt, ha mindig ugyanazt a finomságot választottam.
Kormos Lili
Ha eddig kutattad, hogyan lehet a tojást helyettesíteni a vegán süteményekben, akkor most megtaláltad! Napi Tippünkben megmutatjuk a legjobb vegán tojáshelyettesítőt, ami két népszerű módszert ötvöz.
Szász Nóri
Nyilvánvaló, hogy az elkészített receptjeink sikere nemcsak rajtunk múlik, hanem az alapanyagainkon is. Hatalmas jelentőséget kapnak olyan apró részletek is, mint a hőfok: nézzük, mely házi tésztákban kiemelten fontos ez!
Lakos Benedek
Komoly baj is lehet belőle, de hát mi mindent meg nem teszünk a frissen kirántott húsért, ugyebár.... jöjjön pár egyszerű trükk, hogy ne fröccsenjen többé a bőrünkre, a padlóra és/vagy a falra a forró olaj!
Nosalty
A mikró használata rengeteg helyzetben megkönnyíti a konyhai munkát: szinte már nem is nagyon tudnánk élni nélküle. Vannak azonban esetek, ahol jobb mellőzni a masinát.
Lakos Benedek
Az alternatív gabonák csoportja egyre ismertebb hazánkban is. A barna rizs, a bulgur, a kuszkusz, a quinoa egyre több család asztalára kerül a sima fehér rizs és a krumpliköretek helyett. Van azonban egy (ál)gabona, ami kiemelkedően egészséges, mégsem ismerjük sokan.
Nosalty
Még a legegyszerűbb kevert süteménytészta is megmakacsolhatja magát a tálban, szerencsére hamar észre lehet venni, ha rossz útra tér a massza. Lássuk az erről árulkodó jeleket!
Lakos Benedek
Egy egyszerű cézársaláta is lehet mennyei fogás az öntet révén. Napi Tippünkből megtudhatod, mi az az egy alapanyag, amire szükséged lesz életed legjobb cézársaláta-öntetéhez.
Szász Nóri
Szezonja van, és talán már picit olcsóbban is hozzá lehet jutni. Édes íze teret ad annak, hogy akár édességekbe is felhasználjuk, mindeközben beltartalma szerint egészségesebb választás a sima burgonyával szemben, és még a szénhidráttartalma sem magasabb. Mutatjuk, hogy használd fel!
Gréti
Ha épp nem akad friss gyümölcs, a leleményes háziasszony/úr kénytelen más eszközökhöz nyúlni, nevesen befőtthöz vagy fagyasztott gyümölcshöz. De mikor melyik a jobb választás? Nézzük!
Lakos Benedek
Az egyik ismerősöm volt annyira kedves, hogy hozzon nekem Dubajból egy tábla igazi dubaji csokit, így egyértelmű volt, hogy megkóstoljuk, és meg is írjuk nektek véleményünket.
Liptai Lilla
Nem ritka jelenség, hogy hússütéskor azt tapasztaljuk, a serpenyő alján nem kevés víz gyülemlik fel. De honnan jön ez a folyadék és miért?
Nosalty
Ugyanaz a hotelszoba egyik nap még kedvező ajánlatnak tűnik, másnap pedig jóval többe kerülhet. A szállodai árak mögött tudatos rendszer dolgozik, ezért érdemes néhány dolgot ellenőrizni foglalás előtt.
Németh Orsi
A távirányító 0 gombja többet tudhat, mint gondolnád: hosszú lenyomásával olyan gyorsfunkció érhető el, amely jelentősen leegyszerűsítheti a tévézést.
Németh Orsi
A nagy bevásárlásoknál minden forint számít, ezért nem mindegy, merre indul a cukor, a liszt, az étolaj és a tojás ára.
Németh Orsi
A nagy bevásárlásoknál minden forint számít, ezért nem mindegy, merre indul a cukor, a liszt, az étolaj és a tojás ára.
Egy ebéd néhány száz forint, a tengerpart karnyújtásnyira van, a lakáshoz pedig még medence is tartozik. Egy brit nő elárulta, mennyiből él Vietnámban.
A SIBO (kontaminált vékonybél szindróma) olyan állapot, amely többek között puffadással, hasi fájdalommal és hasmenéssel járhat. A panaszok könnyen összetéveszthetők más emésztőrendszeri problémák, például az IBS tüneteivel is, ezért a pontos diagnózis felállítása fontos.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
