Teljes gőzerővel robogunk az őszbe, amit a nyári gasztroprogramokhoz hasonlóan most is rengeteg kulináris élvezet kísér majd. Az elmaradhatatlan szüreti fesztiválok mellé hoztunk még egy kis ízelítőt szeptember legígéretesebb gasztroeseményei közül.
Balogh Lilla
Ugyan nem mindegyik gyümölcsprés, másnéven gyümölcscentrifuga működik ugyanúgy, de van néhány aranyszabály, ha szeretnéd, hogy hosszú életű legyen a konyhai eszközöd. Ebben segítünk Napi Tippünkkel!
Nosalty
A nagy melegben senki nem szeretne órákig állni a tűzhely mellett, egy egyszerű saláta viszont önmagában nem túl laktató. Megmutatjuk, hogy mivel érdemes feldobni egy egyszerű salátát, hogy az főfogásként is megállja a helyét.
Kremmer Magdi
Számos zöldség és gyümölcs van, amit imádunk, de a nyári hónapokon kívül nem tudunk hozzájutni, legalábbis nem frissen. A szezonálishoz legközelebbi, amit ezekben a hónapokban kaphatunk, az a zöldségek és gyümölcsök fagyasztott változata, ami még így is sokkal jobb, mint a semmi. Napi Tippünkben a kukorica fagyasztásához gyűjtöttük össze a szükséges tudnivalót.
Szász Nóri
Ha te is gyakran készítesz édesburgonyapürét, akkor Napi Tippünk neked szól: egy olyan ötletet hoztunk, amihez csak egy gyümölcsre lesz szükséged, mégis olyan lesz az édesburgonyapüréd, mintha egy Michelin-csillagos étteremben szolgálták volna fel!
Szász Nóri
Talán a leglenyűgözőbb látványt nyújtja néhány buján zöld kúszónövény a lakásban. Impozánsak, kacsakaringósak, rendezetlenül is tökéletesek, a falra is felmásznak, és ami külön jó hír, hogy sokuk igazán strapabíró is!
Nosalty
A padlizsán sok kedves ételünk alapja a muszakától kezdve egészen a padlizsánkrémig. Éppen ezért nem árt, ha megtanuljuk helyesen kezelni az alapanyagot – nézzük meg például, hogy mindig meg kell-e hámoznunk, ha főzünk vele!
Lakos Benedek
Az Eleplant egy növényi zsiradék, amely mind tulajdonságait, mind ízét tekintve hasonlít a vajra, de vajat nem tartalmaz. Mivel 100%-ban növényi alapú, a normál, a vegetáriánus és a flexitáriánus, valamint a vegán étrendet követők számára egyaránt alkalmas.
Hirdetés
Sokan falra másznak a barna, plöttyedt, túlérett banántól, pedig a gyümölcs öreg korában is megannyi trükkre képes még – sőt, vannak olyan receptek, amelyek kifejezetten ebből a fajtából készítve lesznek tökéletesek. Lássuk, melyek ezek!
Lakos Benedek
Tonhalkonzervet sokféleképpen tudsz enni, de nem mindegy, melyik ételhez melyik típust választod. Napi Tippünk segít eligazodni, mikor nyúlj az olajjal, és mikor a natúr lével csomagolt tonhalkonzervért.
Szász Nóri
A Netflix egy sor új produkciót jelentett be, többek között rengeteg dokumentumfilmet is.
Nosalty
Napi Tippünk után biztosan te is tartasz majd némi kovászos vagy csemege uborkát a fagyasztódban!
Szász Nóri
A zöldbab tökéletes köretnek, és igen jól mutat egy nagy szelet szaftos hús és némi ropogósra pirult burgonyakocka mellett. Egy kis fűszerezéssel izgalmas kiegészítője a tányérnak, és mindez úgy a legjobb, ha gyönyörű sötétzöld színben tetszeleg! Mai Napi Tippünk abban segít, hogyan készítsd el a zöldbabot, hogy ne veszítse el harsogó színét!
Nosalty
Van egyszerűbb étel a krumplis tésztánál? Ha azt gondoltad, hogy valahol a vajas kenyér és a rántotta után következik ez az egyszerű népi étel, mutatunk néhány séftrükköt, hogy egy unalmas, száraz tészta-krumpli étel helyett egy istenien krémes fogás kerüljön az asztalra. Témánkhoz egy balatoni séf, Németh Tamás, „A Füstbenjáró" segítségét kértük.
Nosalty
A húsvét vasárnapot illően üljük meg az asztalnál: sonkalevessel kezdünk, majd bárányragu érkezik ünnepi főételként, amit egyik kedvenc hagyományos desszertünk követ.
Nosalty
Alig egy pár napja történt, hogy nyomtalanul eltűnt 12 tonnányi KitKat csoki Olaszország és Lengyelország között.
Nosalty
Az újhagyma a tavasz egyik első zöldsége, ami húsvétkor kiemelt figyelmet kap sok ünnepi asztalon. Ahhoz, hogy friss és roppanós zöldséget tudj vásárolni, megosztunk 4 ismertető jelet a minőségi újhagymáról.
Nosalty
A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
