Otthon
Hogyan hat az élelmiszerárakra a háború?
Ellátási zavarokat nem, de drágulást okozhat az élelmiszerpiacon a szomszédban zajló háború.
Nosaltyolaj
Életmód
Okok, melyek miatt érdemes extra szűz olívaolajat használnod
Az extra szűz olívaolaj fogyasztása rengeteg előnnyel jár, így érdemes rendszeresen fogyasztani belőle.
Nosalty
Zöld
Ezt a táblát mostantól minden boltban látni fogod
Kedden lép életbe a Magyar Kormány által bevezetett élelmiszerstop. Február 1-től hat alapélelmiszer árát fagyasztják be az üzletekben, erről pedig minden boltnak már a belépéskor tájékoztatnia kell a vásárlókat.
Nosalty
Gasztro
Ezek a legegészségesebb növényi olajok
Szeretnéd lecserélni az állati eredetű zsírokat a konyhádban, és növényivel pótolnád őket? Mutatjuk, melyek a legegészségesebbek.
Nosalty
Életmód
Most kiderül, tényleg omlósabbak-e az olajos sütemények
A sütemények omlósságát részben a zsiradék használata okozza, aminek pedig két főbb iskolája van: az olajjal és a vajjal készült tésztáké. A cikkben a hangsúly az olajon lesz, kiderül, miért előnyösebb bizonyos helyzetekben.
Lakos Benedek
Gasztro
Az igazán finom rántott húshoz ismerd meg a leggyakrabban használt...
Az olajhasználat a konyhában egyre „bonyolultabbá” vált az elmúlt években. Legalábbis olyan szempontból, hogy egyre több különböző alapanyagból készülnek olajak, amelyek ajánlott felhasználása mind eltér. Ismerjük meg őket most a füstpontjuk alapján.
Lakos Benedek
Gasztro
Fűts be a konyhában ezzel az egyszerű chiliolajjal
Vannak a gasztronómiában olyan játékosok, amelyek egyszerűen elkészíthetők, viszonylag olcsóak, közben mégis elképesztő ízt képesek átadni az ételeknek. A chiliolaj is ilyen, lássuk, hogyan készül!
Lakos Benedek
Grillezz!
Grillezz fűszerolajjal: három módszer, ami megsokszorozza az ízeket
Ha grillezésről van szó, mindenkinek megvan a maga titkos technikája, amire már évek óta esküszik. Egy valamiben azonban mindannyian megegyezhetünk: az olaj elengedhetetlen a grillezéshez. Hogy milyen formában és mikor tudjuk felhasználni, az a cikkből kiderül. (x)
Hirdetés
Grillezz!
Konyhai biztonság: így ellenőrizheted, hogy avas-e az olajad
Az olaj nem tartozik a gyorsan romló alapanyagok közé. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne tudna mégis megromlani. Ha ez bekövetkezik, van néhány jel, ami alapján megbizonyosodhatunk, hogy használható-e még.
Lakos Benedek
Életmód
Nem kell félni az olajtól a diéta alatt sem –...
Attól, mert diétázol, bátran használhatsz olajat, csak megvannak a szabályai. A Nosalty életmódszerkesztője segít abban, hogyan használhatod fogyókúra alatt is az olajat. (x)
Hirdetés
Utazás
Zárd üvegbe Olaszországot: így készíts gyors, olajban eltett mozzarellát
Ki ne szeretné az olasz ízeket? Egy borzasztóan egyszerű ízfokozó ötlettel a következő szintre emelheted a déli ország ételeit. Tegyél el mozzarellát olajban!
Lakos Benedek
Család
7 hiba, amit nem szabad elkövetnünk, ha olajban sütünk
A bő olajban sütés bár egyszerűnek tűnik, számos pontján lehetünk figyelmetlenek. Melyek azok a hibalehetőségek, amelyekre érdemes figyelni olajos sütésnél? Mutatjuk!
Masszi- Rigó Csilla
Gasztro
Süss tökéletesen olajban! – Tippek, hogy sokkal finomabbak legyenek a...
Segítünk abban, hogy tökéletesek legyenek az olajban sült ételeid. Ezekre mindig figyelj oda, hogy fantasztikus legyen a sült krumpli, a rántott hús, és minden bundás finomság.
Nosalty
Otthon
A mágikus trükk, amivel percek alatt kiszedheted az olajfoltot a...
Olajfolt a ruhán – a legádázabb és legmakacsabb folt, amivel mindenkinek meggyűlt már a baja, aki szeret a konyhában sürögni. Martha Stewartnak azonban erre is van megoldása!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Advent
Mit főzzek ma? Csirkenuggets sütőben sütve, házi forró csokoládé és...
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Advent
Saját márkás itallal akadt gond a Pennyben, de most már...
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
Advent
Magzatkárosító anyagot találtak magyar pogácsákban és gabonapelyhekben
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Változik, amit a lázról gondolunk: a tudósok szerint már nem...
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Advent
Mit főzzek ma? Lebbencsleves, velős pacalpörkölt és a lusta asszony...
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
Család
Ezért nem ajánlják a szakértők a mikulásvirágot, ezeket a növényeket...
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
sós aprósütemény
Szezámmagos karika sokáig elállós tésztából
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.