Otthon
Hogyan hat az élelmiszerárakra a háború?
Ellátási zavarokat nem, de drágulást okozhat az élelmiszerpiacon a szomszédban zajló háború.
Nosaltyolaj
Életmód
Okok, melyek miatt érdemes extra szűz olívaolajat használnod
Az extra szűz olívaolaj fogyasztása rengeteg előnnyel jár, így érdemes rendszeresen fogyasztani belőle.
Nosalty
Zöld
Ezt a táblát mostantól minden boltban látni fogod
Kedden lép életbe a Magyar Kormány által bevezetett élelmiszerstop. Február 1-től hat alapélelmiszer árát fagyasztják be az üzletekben, erről pedig minden boltnak már a belépéskor tájékoztatnia kell a vásárlókat.
Nosalty
Gasztro
Ezek a legegészségesebb növényi olajok
Szeretnéd lecserélni az állati eredetű zsírokat a konyhádban, és növényivel pótolnád őket? Mutatjuk, melyek a legegészségesebbek.
Nosalty
Életmód
Most kiderül, tényleg omlósabbak-e az olajos sütemények
A sütemények omlósságát részben a zsiradék használata okozza, aminek pedig két főbb iskolája van: az olajjal és a vajjal készült tésztáké. A cikkben a hangsúly az olajon lesz, kiderül, miért előnyösebb bizonyos helyzetekben.
Lakos Benedek
Gasztro
Az igazán finom rántott húshoz ismerd meg a leggyakrabban használt...
Az olajhasználat a konyhában egyre „bonyolultabbá” vált az elmúlt években. Legalábbis olyan szempontból, hogy egyre több különböző alapanyagból készülnek olajak, amelyek ajánlott felhasználása mind eltér. Ismerjük meg őket most a füstpontjuk alapján.
Lakos Benedek
Gasztro
Fűts be a konyhában ezzel az egyszerű chiliolajjal
Vannak a gasztronómiában olyan játékosok, amelyek egyszerűen elkészíthetők, viszonylag olcsóak, közben mégis elképesztő ízt képesek átadni az ételeknek. A chiliolaj is ilyen, lássuk, hogyan készül!
Lakos Benedek
Grillezz!
Grillezz fűszerolajjal: három módszer, ami megsokszorozza az ízeket
Ha grillezésről van szó, mindenkinek megvan a maga titkos technikája, amire már évek óta esküszik. Egy valamiben azonban mindannyian megegyezhetünk: az olaj elengedhetetlen a grillezéshez. Hogy milyen formában és mikor tudjuk felhasználni, az a cikkből kiderül. (x)
Hirdetés
Grillezz!
Konyhai biztonság: így ellenőrizheted, hogy avas-e az olajad
Az olaj nem tartozik a gyorsan romló alapanyagok közé. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne tudna mégis megromlani. Ha ez bekövetkezik, van néhány jel, ami alapján megbizonyosodhatunk, hogy használható-e még.
Lakos Benedek
Életmód
Nem kell félni az olajtól a diéta alatt sem –...
Attól, mert diétázol, bátran használhatsz olajat, csak megvannak a szabályai. A Nosalty életmódszerkesztője segít abban, hogyan használhatod fogyókúra alatt is az olajat. (x)
Hirdetés
Utazás
Zárd üvegbe Olaszországot: így készíts gyors, olajban eltett mozzarellát
Ki ne szeretné az olasz ízeket? Egy borzasztóan egyszerű ízfokozó ötlettel a következő szintre emelheted a déli ország ételeit. Tegyél el mozzarellát olajban!
Lakos Benedek
Család
7 hiba, amit nem szabad elkövetnünk, ha olajban sütünk
A bő olajban sütés bár egyszerűnek tűnik, számos pontján lehetünk figyelmetlenek. Melyek azok a hibalehetőségek, amelyekre érdemes figyelni olajos sütésnél? Mutatjuk!
Masszi- Rigó Csilla
Gasztro
Süss tökéletesen olajban! – Tippek, hogy sokkal finomabbak legyenek a...
Segítünk abban, hogy tökéletesek legyenek az olajban sült ételeid. Ezekre mindig figyelj oda, hogy fantasztikus legyen a sült krumpli, a rántott hús, és minden bundás finomság.
Nosalty
Otthon
A mágikus trükk, amivel percek alatt kiszedheted az olajfoltot a...
Olajfolt a ruhán – a legádázabb és legmakacsabb folt, amivel mindenkinek meggyűlt már a baja, aki szeret a konyhában sürögni. Martha Stewartnak azonban erre is van megoldása!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Sulikezdés
Válságos helyzetben az egyik legkedveltebb gyümölcsünk: soha olyan kevés nem...
Rendkívül gyenge almatermésre számítanak idén Magyarországon: az Alma Terméktanács friss előrejelzése szerint mindössze mintegy 135 ezer tonna alma teremhet, ami a statisztikák kezdete óta a legalacsonyabb mennyiség lehet.
Nosalty
Sulikezdés
Így tárold megfelelően ezt az olcsó zöldséget, ami a szíved...
Egy zöldség, ami nem nemcsak elengedhetetlen a magyar konyhában, de kvercetinben gazdag, és kutatások szerint a szív-érrendszer egészségét is támogathatja. Így tárold, hogy sokáig friss maradjon!
Nosalty
Sulikezdés
Kávézó, bisztró, pékség vagy étterem? 7 hibátlan helyet ajánlunk Debrecenben
Csokonai, Református Nagytemplom, Nagyerdő, egy gyönyörű alföldi város. Debrecenbe kirándulni mindig jó ötlet, és közben még enni-inni is lehet, méghozzá finomakat! Kávézó, pékség vagy étterem egy hangulatos vacsorához? Mindenre van egy jó ötletünk! Ajánljunk hét szuper helyet Debrecenben, figyeljetek!
Kormos LiliTovábbi cikkek
Utazás
7 egészséges gabona, amely egyensúlyban tartja a koleszterinszinted
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Utazás
Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...
A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.
Utazás
Ne cukrot használj, ha savasnak érzed: ettől lesz igazán selymes...
A paradicsomszósz készítése egyszerűnek tűnik, mégis könnyű elrontani. Ha túl savas lesz, sokan azonnal cukorért nyúlnak, pedig a szakértők szerint nem feltétlenül ez a legjobb módszer. Mai Napi Tippünkben megmutatjuk, hogy mi a megoldás!
Top Receptek
szilvalekvár
Szilvalekvár egyszerűen tartósítószer nélkül
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
kókuszos süti
Raffaello kocka fehér csokoládés krémmel
Nagyon lágy piskóta, egyszerűen imádom. Mindig vásárolok több fajta pudingport, így bármikor nekiláthatok ennek az egyszerű desszertnek. Jól lehűtve, könnyen szeletelhető lesz, és aki ...
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...